かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

アワビ茸とメバル塩焼き

2017-08-16 | 日記

おようございます

兄妹会も無事終了、昨日の夕方

5時半頃帰って来ました。

 

昨日の晩ごはん

長野から買って来たキノコと

上越自動車道のサービスエリア

の中にある道の駅,鮮魚センター

から買って来た焼き魚で晩ごはん

 

 

メバル焼き

大きいメバルの焼き立てを

買って来ました

身厚で最高~~

 

 

黒アワビ茸

サッと茹でて水に取り

軽く絞って

ワサビ醤油で頂きました

海のアワビの歯ざわりと

似ててコリコリです

 

 

 

桃と茄子の漬物

桃は兄夫婦から頂いて来ました

アマ~~い

 

 

夕べも美味しく頂きました

 

 

長野へ

今年の兄妹会は、私が幹事で山形で

する予定でしたが、兄貴の体調不良

のため、昨年に続いて2年連続

長野でしました。

14日の朝は、速かったのでナビ上は

6時間の予定が4時間半で到着

 

兄の家の庭です

春は花が咲いて鮮やかですが

今の時期は落ち着いたグリーン一色

 

 

夜は姉の手料理でカンパーイ

牛筋の煮物

 

 

エゴ草の寒天

 

 

粉無し手羽元唐揚げ

 

 

その他にわらびの煮物

刺身寿司もありましたが

写真撮り忘れ

 

 

 

呑み始めてから5時間位過ぎて

一旦片付けをした後改めて、あがり酒

ジョッキにウイスキー水割り

作って2度目のカンパーイ

 

 

飲兵衛3兄妹

真ん中がかこさんです

最後に記念写真

 

 

私が持っていた丸茄子と

山形のダシ

 

 

楽しい兄妹会でした~~

写真取り忘れが多くて残念!!

思ったより兄も元気で一緒に飲めて

良かったでーす

 

ランとウンスも元気に付き合って

くれました

兄の家で、ランはリラックス!!

 

 

帰りの車の中でのお二人さん

やっぱり疲れたみたいです

皆さん今日も素敵な一日に

なりますように


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おかえりなさい♪ (にゃんにゃん)
2017-08-16 10:06:29
おかえりなさい。

毎年の恒例兄妹会、心底楽しそうですね。
お兄様もお酒が飲めるくらいお元気で良かったこと♪
四時間半とは、これまた早い…♪
お義姉さんはお料理が上手ですね。
何もかも美味しそうですが、海のない長野でエゴも珍しいような…。
せっかくたから温泉にでも浸かってくれば良かったのに。なんて思ったあと、あ、おふたりさんが一緒だものそりゃ無理だってわかりました。
さすが長野、アワビ茸に惹かれました。
楽しいお盆休みを満喫された様子に顔が緩みました♪
Unknown (愛されている妻)
2017-08-16 10:27:55
お帰りなさい!
かこさん、この間行かれたお姉さまのおうちも長野だったような?
でも、山形のだしを懐かしがられたということだったので、山形に残っているのがかこさんだけなのでしょうか。
お兄様のおうちのお庭、すごく立派で昔からあるおうちのような...
それにしても、兄妹、年に1回とはいえ、仲良しそうで羨ましい!
実は私にも弟がいるんですが、父が亡くなってからは連絡することもなくなりました。
お兄様、ずっと元気でいらっしゃいますように。
そして、3兄妹、皆さん本当に黒髪なのね〜!
羨ましい〜!
私は今日これから美容院に行って染めてきます(笑)。
こんにちは (モカママ)
2017-08-16 10:34:59
お帰り~
お疲れ様~

でもとっても楽しそうですね
仲の良い兄弟で羨ましいです

お姉さんもお料理がとても上手ですね
お写真は義理のお兄様かな?
みんな揃って乾杯できたのね

一度片づけして
お風呂に入り~
さっぱりした時の乾杯は
また格別の味だよね~分る分る

素敵な兄弟に乾杯
お疲れ様でした (田舎のオジサン)
2017-08-16 10:40:55
おはようございます。
長野まで4時間半、かなり遠いですね。
兄弟が多いと楽しみもその分増えて
良いですよね。お疲れ様でした。

黒あわび茸は知りませんでした。
食べてみたいなぁ〜
Unknown (チーちゃん)
2017-08-16 11:37:24
こんにちは♪
毎年兄妹会を開いてるなんて
仲良しで微笑ましいです。
美味しいお調理とお酒
楽しい時間でしたね(*^▽^*)
こんにちは♪ (ゆきのん)
2017-08-16 13:12:45
おかえりなさい。
そして、お疲れ様でした。

毎年の兄妹会、いいですね。
皆さん、お酒がお強そうですね。
私の兄弟は、兄は強くないのであまり飲まないし、
弟は全く飲みません。

黒アワビ茸、私も知りませんでした。
美味しそうですね。
コリコリの食感、味わってみたいです。
いいですね〜 (ゆきぽん)
2017-08-16 13:43:36
兄妹会、いいですね〜
何歳になっても良い関係でこうして集まったり羨ましいです
お酒を飲みながら話題は広がり楽しいだろうな〜
それにしてもお兄さん宅の立派なお庭にはビックリ!
手入れも行き届いていますね

焼きメバルも食べ応えあり魚好きのかこさんにはたまらないでしょう
キノコも免疫力アップで健康の秘訣ですね
お盆が終わりまた静かな日常に一気に戻り少し寂しいかな(^ ^)
にゃんにゃんさん (かこ)
2017-08-16 14:44:16
こんにちは
毎年の兄妹会、無事できた事が嬉しいです。
兄貴の体調で今年も長野でしたが、長野に
行ける事が凄く嬉しいです。
思ったより体調も良くて安心しました。
エゴ、昨年も作って貰い食べた他に頂いて来ました。
私が好きなのでいつも作ってくれるんです。
ランとウンスも一緒なのでなかなか思うようには
行きませんね。
アワビ茸、美味しかったです。
今回は凄ーく忙しいお盆休みでしたが
充実していたような気がします

いつもコメントをいただきありがとうございます。
愛されている妻さん (かこ)
2017-08-16 14:55:22
こんにちは
先日行ったの姉は、宇都宮ですよ~

やはりこちらの出身なので山形のダシは大好きみたいです。
兄は今の家を建てて30年位かな?
とても立派な家なんです。

仲良い3兄妹ですが、本当はもう一人
いるんですが・・・ナカナカ💦

兄の健康が一番ですね」
でも思ったより良かったので嬉しかったです

モカママちゃん (かこ)
2017-08-16 15:12:27
こんにちは
ただいま~~
はーい、私達兄妹は仲良しですが、もう一人いるの
ですが、兄妹会には入りません💦

義姉さんは、とても料理が上手です。
いつも手作りの物が沢山並びます。
写真は実兄ですよ!!
兄弟揃って吞兵衛なんです(*´σー`)エヘヘ
一旦後片付けしてスッキリした後の
あがり酒のカンパーイ凄く美味しいし
楽しいです。

いつもコメントをいただきありがとうございます

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