かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ヘルシー卯の花

2017-08-30 | 日記

おはようございます

今朝から雨降りです。

予報は60%で27℃の山形市内

 

昨日は、ミサイル事件で朝から

落ち着かない一日でした。

家族がそれぞれ仕事に出かけた後は

何があっても私が、ランとウンスを

守らなければ・・・

そんな事を考えていたら

あっという間に午後になり、結果

庭と玄関先には出ましたが

敷地から一歩も外に出る事もなく

ヒッソリしてました。

疲れたりで年に数回位

一歩も出ない事がありますが

昨日の場合はちょっと意味も違い・・

けど、私がヒッソリしても

仕方な事に気が付いたのは

夕方でした

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

我が家のヘルシー

卯の花

先日、お豆腐屋さんに行った時

サービスで頂いたおから

暑くて作るのが嫌なので冷凍庫で

休んでてもらいました

 

おからは耐熱ボールに入れて

おからがパラパラになるまで

レンジ500wで3~4分温めて

 

水100ccを煮立てて

味噌20g 砂糖20g 麺つゆ10cc

酒20ccをみりん10cc

味の濃い甘い味噌汁のように作って

 

 

 

大きめのフライパンに

オリーブオイル大1で

 

 

 ごぼう 長ねぎ 人参 竹輪

戻したひじき

(ひじき写真撮り忘れ)

 

 

 

炒めて

 

 

レンジで温めてパラパラになったら

おからを入れてざっくり混ぜて、

 

 

味噌スープも入れ、かき混ぜて

 

 

水分が多かったら強火で焦げない

ように水分を飛ばしながら好みの

感じに混ぜて出来上がり

油は大1だけなのでヘルシー

美味しく出来ました 

 

 

夏野菜のピリ辛サラダ

茄子とピーマンは素揚げ

レタスにきゅうりとミニトマト 

ドレッシングはいつもの

ポン酢醤油に豆板醤とごま油で

山盛りでしたが勿論ペロリ

 

 

焼き魚

一夜干し鯖

 かこさん大好き

 

 

おろしなめたけ 

梅肉入りなめたけなので

赤いですね

 やっぱり美味しいね

夕べも美味しかった~

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

ランとウンスの歯磨きです

ランはそんなに嫌がりません

 

 

 

ウンスはかなり嫌がり、歯磨きと

わかるとテーブルに隠れてます。

 

 

 

 

歯磨き終るとこの通り

元気いっぱいです

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように  


最新の画像もっと見る

22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (モカママ)
2017-08-30 09:54:16
そちらの方は特に心配で不安な一日になりましたね

失敗して、落下~
そんな事だって考えられます
とても恐ろしい事ですよね
みんなが穏やかで暮らせる毎日を祈りたいものです

卯の花は大好きです
母が良く手作りを冷凍して送ってくれてました

料理が上手で好きな母、いろんな物を手作りして
お裾分けしてくれましたね

こういうサラダもいいですね
綺麗で美味しそうです

豆板醤&ゴマ油が食欲をそそりますね

歯みがきはこんな風にされてるんですね
これは毎日手袋で?
隅々まで磨けていいかもね

モカはハブラシで寝る前に磨きます
歯磨き粉の蓋を開ける音で飛んできます
それは寝ていても
歯みがき粉が美味しいのか、大好きな歯みがき

とっても助かります

ラン&ウンスちゃん
綺麗になって気持ちがいいよね
モカママちゃん (かこ)
2017-08-30 10:27:16
おはようございます

昨日はどうしようもない事分かっていながらも
心配で不気味な一日でした。
もうこんな不安な生活は嫌ですね。

モカママちゃんの言う通り、穏やかに暮らせる
日々が続いて欲しいです。

ポン酢醤油に豆板醤とごま油の組み合わせ
これって冷奴にもOKですし重宝です(^O^)/

卯の花、私も大好きです。
何とか油をあまり使わずにヘルシーに・・・
10数年位前に考えて作ってからはこの作り方
ばかりです。

ランとウンスの歯磨きは最初は歯ブラシでしたが、
手袋でも良いよ・・・ってかかりつけの病院から
言われそれからは100均から買って来て使ってます。
先生からは、歯とっても綺麗ですよ!!
って褒められています(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます



やっぱり今日も (田舎のオジサン)
2017-08-30 11:04:46
おはようございます。
喉もと過ぎれば何とやらで・・・
仕事場では、ミサイルなんか飛んできて当たるはず
ないよ~なんてのんきな・・・私はソワソワして
一日落ち着きませんでした。

やっぱり今日も・・・懐かしの「おから」・・・
おばあちゃんの十八番でよく食べていました。
私的にはいつもながら丼ぶりに山盛りのおから
で2杯でした。急に食べたくなってきましたよ~

わんちゃんも歯磨きあるんだぁ~
Unknown (mika)
2017-08-30 12:17:20
何があっても私が、ランとウンスを守らなければ・・・
同じです。
私は仕事で家にいないので…何があっても
家にたどり着いてきなこの事守らなければ…
って地震が起こるたびに思います。

ホントに…こういう不安は嫌ですね。
平和が一番ってみんなが思えばいいのにな。

卯の花~りぷママさんも作ってらして
頭が卯の花モードになってたら…
かこさんもだぁ~
昔は卯の花なんて一年に一回食べるか
食べないかだったんですが…
今は大大大好きですね
そしてかこさんがアップしてくれたので
作り方わかりました
ありがとうございます

ポン酢醤油に豆板醤とごま油のドレは
我が家でもかこさんに教えてもらってから
定番で何にでもかけちゃってます(笑)

歯磨き…毎日した方がいいのは分かってるん
ですが…なかなかできなくて…
今週末ゆっくりやってあげよう~
田舎のオジサン (かこ)
2017-08-30 13:55:38
こんにちは
えっ~~!!
昨日のミサイル・・・
そんなに簡単に割り切れないような気がします。
何処に飛ばすかより、間違って飛んでくるのでは?
と思うとかなり不安になります。

おから・・・私も大好きです。
母のおからはとにかく美味しかったです。
ただ油が多いのはちょっと嫌なので、自分なりに
スープを作って作ってみたら美味しく、ヘルシーに
出来ました。
これをオジサンは丼ぶりに?
良いかも?です。

ランとウンスはちゃんと歯磨きしてますよ~(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます

mikaちゃん (かこ)
2017-08-30 14:09:04
こんにちは

そうですよね~
mikaちゃんもきなたんを絶対守らなければ・・・に
なりますよね!!
親心ですね。

卯の花、大好きです。
作り方はいろいろありますし、中に入れる具材も
いろいろですね。
野菜も沢山摂れて、凄く身体に良いので沢山
食べたいですね。

うわぁ~~、mikaちゃんドレッシングちゃんと
作ってくれて嬉しいで~す(^O^)/

歯磨きですが、殆ど毎日しています。
動物病院の先生からは、歯の外側だけで内側は
しなくても大丈夫なんだそうです。
だから意外と簡単です。
それに、ウンスは歯磨きが終るとちゃんと
ベットに1人で上がって寝ちゃうんです。

いつもコメントをいただきありがとうございます

Unknown (銀ママ)
2017-08-30 15:32:11
こんにちは~♪

家に閉じこもる。
何かわかるような気がします。
ミサイルもそうですが~
私も一歩も出ない日がありますよ

らんちゃん、ウンスちゃん
はみがきお利口だね
銀も毎日頑張ってます~
こんにちは♪ (ゆきのん)
2017-08-30 15:49:31
卯の花、かこさんのはとてもヘルシーな感じでいいですね!
我が家は「華おから」というおからをいつも冷凍ストックしています。
味はついていないので好きなように使えますが
大体、サラダやハンバーグに使っていますよ。
(今夜、おからサラダを作る予定です)

ランちゃん、ウンスちゃん、ホントお利口さんですね
銀ママちゃん (かこ)
2017-08-30 17:19:47
こんにちは

そうなんです。昨日は出たくなかったです。
私が出かけてランとウンスに何か合ったら・・・?
と思っただけで不安になっていました。
訳もなく年に数回は、家から出ない事もあるんです。

銀ちゃんも歯磨き頑張っているんですね。
人間と同じでワンコも歯磨きは大事ですよね~
歯周病になったら、ご飯食べれなくなるのが
可愛そうなので・・・^^

いつもコメントをいただきありがとうございます
ゆきのんさん (かこ)
2017-08-30 17:22:56
こんにちは

卯の花、私のは少しの油で作るので本当に
ヘルシーで安心して食べられるんです。

おからサラダも私大好きです。
殆どマヨネーズは使わないのでサラダも
ヘルシーなんです。

ランとウンス、歯磨き頑張っています(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます

コメントを投稿