おはようございます
昨日の気温は29℃でした
今日は24℃の山形市内です
着実に秋が来てますね~~
スーパーに行くと夏野菜と秋野菜が
入り混じっています。
でも、目は秋野菜に・・・
いよいよ食欲の秋
来ですね~ (´∀`*)ウフフ
昨日の晩ごはん
栗ご飯
先日、友人に頂いた栗を
一晩水に付けて
鬼皮が少し柔らかくなってから
剥きましたが、鬼皮と渋皮を全部
剥き終わるまで2時間かかりました。
美味しいものを食べるには、
やはり苦労が付き物ですね( ;∀;)
うるち米3合、餅米1合
日本酒、昆布茶、塩を入れて
炊きました~~
混ぜて出来上がり
秋の味ですね~(^^♪
厚揚げとピーマンの味噌炒め
頂き物のピーマンが沢山あるので
厚揚げ、ピーマン、鶏肉
パプリカ、胡桃
写真に鶏肉を入れるのを忘れました
炒めて味噌と砂糖で味付け
秋の皿に盛り付けて
美味しいよ
なすのきのこ汁
栗ご飯には、やはり秋ナスで
ナスのきのこ汁を・・・
と思っていたら主人の実家から
タイミング良く茄子も届き
ナス、舞茸、しめじ、豚肉、
茗荷、ネギ
醤油味で
これも秋の味
美味しい~
茄子漬け
多分、今年最後かな?
色好く漬かりました~
梨
宇都宮の姉から届きました
豊水です
甘くてサクサク、美味しいです
夕べも美味かった~~
今日の主人のお弁当
ランとウンス
昨日は結構起きて遊びました‥ラン
こんな座りづらい所が好きな・・ウンス
仲良くお昼寝でーす
皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい
ありますように
やっぱり栗ご飯が
先日の栗の投稿を拝見して、絶対に出ると思ってました
美味しそうに炊けてますね
我が家今朝、炊き込みご飯を炊きました
当直明けの娘が帰宅するので
お昼ご飯にと~
厚揚げと豚肉の煮物にお味噌汁
そしてぬか漬け
洗濯、掃除、お散歩とフル回転
会社に来る前に疲れてます
午後は税理士さんが来て缶詰状態
頑張らないとですよね
仲良くお昼寝・・・
今日もマッタリしてね
すっかりかこさんのお宅は秋到来ですね。
私は…秋刀魚もまだだし栗もまだだし…
勿論松茸は食べる予定もないし(笑)
梨だけはきなこと争奪戦で食べましたが…(笑)
秋は美味しいものが沢山なので…
ホント嫌ですわぁ~
茄子漬け丸くて可愛い~
茄子お味噌汁以外なら食べれます
いつもながら絶妙なタイミングでいろいろ
お届け物・・・羨ましいなぁ~
梨もかなり大きくて、美味しそうです。
丸茄子漬け、久々にみました。毎日出ると
飽き飽きするのに急に食べたくなりました。
でも確実に秋、「なすときのこ汁」がいいなぁ~
そうなんです。
栗が新鮮なうちに、剥いて栗ご飯を食べたくて
頑張りました。
モカママちゃんも炊き込みご飯を炊かれた
んですね。
ひとちゃんが帰って来られるのとっても
楽しみですね(^O^)/
モカちゃんも楽しみに待ってる事でしょうね(^^♪
煮物に炊き込みご飯、漬物もあって娘さんも
大満足ですね~~~
その他にお掃除や洗濯、そりゃあ朝から大変!!
疲れますよ~~~( ;∀;)
午後からは大変ですね!!
頑張って下さいね(*´∀`*)
って、もう午後になってしまいましたが・・
ランとウンス、今もマッタリしてお昼寝して
ますよ~~
いつもコメントをいただきありがとうございます
はーい、早速栗ご飯にしました。
そうなんです。
流行先取りで、秋を満喫してまーす(^O^)/
秋は、美味しいものが沢山で目移りして
しまいますね!!
あれもこれも全部食べたい感じです(^^♪
ナスのお漬物とても美味しく漬かり、大満足
でした~~
いつもコメントをいただきありがとうございます
そうなんですよね~
タイミング良くいろいろ届くので本当に
嬉しいですね~~
昨日届いた梨もとても甘くて美味しかった
でーす(^O^)/
今年最後の丸茄子漬も終わり初物でとても
美味しく感じられました。沢山ある時は
食べたいとは思わないのですが(笑)
確実に秋は来てますね。秋ナスにきのこを
入れて醤油汁も凄ーく美味しくて秋を
感じ増した(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
秋の味覚
栗ご飯
美味しそうですね。
ランちゃんウンスちゃん
今日も楽しい一日を過ごしてね(*^▽^*)
先日友人に頂いた栗、早速ご飯にしました。
やはり、季節の物って美味しいですね(^O^)/
今日も、ランとウンス仲良く昼寝をしました。
いつもコメントをいただきありがとうございます
美味しさがこっちまで伝わって来るような^ ^
味噌炒めに胡桃まで入っているのが面白い!
秋のお皿、去年拝見して綺麗〜と思ったけれどあれから一年経つんですね!
ウンスちゃんって本当に面白い子ですね!
危なっかしいとこや、座りづらそうな場所で寛いだり‥
何をやっても可愛いですけどね(*^^*)
栗は美味しいのですが、皮むきがやはり
大変ですね!
でも、むきあがった時の達成感は最高~~\(^_^)/
山形は、結構クルミなどを味噌炒め物などに
居れるんですよ♪
秋のお皿、一年ぶりに出しましたが懐かしいような
気がします。
そうそうウンスって本当に変わっているんです!!
とんでもない所ばかり好きみたいで、参って
しまいます(´;ω;`)ウゥゥ
いつもコメントをいただきありがとうございます