かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

丘ひじきと豚肉のしゃぶしゃぶ

2018-04-19 | 日記

おはようございます

昨日は予報通りの曇り雨でした。

この時期、曇り雨の肌寒い天気は

心の中まで、曇って来るような気が

して・・・と

思ったら、今日は晴れの予報で

気温も22℃と高~~い!!

本当に、このアップダウンの気温

いつまで続くのでしょうか???

 

 

私がアルバイトしてる?

コンビニ、朝の時間

私と一緒に働いている女性の中に

今年70歳になる人も働いています。

彼女はイキイキしていて

見た目も全然若い(◎_◎;)

レジも全て覚えてて、彼女に教えて

貰うとわかりやすい!!

今年の1月からのアルバイトだそう

ですが、自分も覚える段階で

苦労したので、相手に対して

それをわかりやすいように・・と

私には本当にわかりやすく

説明してくれて。その優しさが

身に沁みて~\(^_^)/

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

 

丘ひじきと豚肉のしゃぶしゃぶ

でました~~~

山形特産「丘ひじき」!!

安いでしょ?

 

 

 

そして山形庄内の「庄内豚」

 

 

 

しゃぶしゃぶをしました。

他には、エレンギも・・・

 

 

 

 

 

 ポン酢醤油で

丘ひじきがシャキシャキで~す

お肉は甘いんです~~

 

 

 

 

笹かま

しゃぶしゃぶだけ・・・では

寂しいので笹かまを焼いてフルーツ

トマトをも一緒に

ワサビ醤油で

 

 

 

 

そしてもう一品

揚げ出し豆腐の餡かけ

揚げた豆腐に麺つゆで餡を作り

かけてネギを盛り付けてから

ごま油をポタポタ・・・

 ごま油の香り・・・

これがまた最高~~~

夕べも美味しくいただきました

 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

 

ランとウンス

昨日は、くっ付いて

ばかりのお二人さん

 

 

 

 

でもお昼寝は背中を向けて・・

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (モカママ)
2018-04-19 10:28:13
おはようございます

かこさん、きっと大丈夫ね、お勤め

いい先輩に会えてラッキーです
自分の経験から大変さが分かり、それをかこさんに
分かりやすく教えてくれる

なんて素敵な方でしょう

いいお店だと思います
どうか無理のない範囲で
その方と一緒にやってみてくださいね

応援しています
出ましたかぁ〜 (田舎のオジサン)
2018-04-19 10:32:15
おはようございます。
県産丘ヒジキ出ましたかぁ〜
久しぶりに見てましたが相変わらず
グットなメニューで・・・
しゃぶしゃぶに丘ヒジキ、前にも拝見し
挑戦・・・シャキシャキで最高でした。
豚肉と合うんですよねぇ〜〜

70歳でコンビニ・・・凄いですね。
まだまだ頑張らねば・・・
Unknown (mika)
2018-04-19 11:19:20
70歳現役でそれもレジ完璧マスター
尚且つ人にわかりやすく教えられる
なんてステキな方ですね
いい方に出会ってかこさんお勤め
頑張れそうですね~

おかひじき~大好きです。
茹でたササミと辛子和えでしか
食べた事ないので…
今度しゃぶしゃぶしてみますね。
ヘルシーだしコレはダイエッターには
嬉しいメニューです

モカママちゃんへ (かこ)
2018-04-19 12:57:00
こんにちは~

あまり自身はないけど、彼女のように
70歳になってもイキイキしてる姿には
憧れますね(^^♪
歳に負けたくないですよね!!

週3日だから、何とかなるかな?なんて
思ってるけど・・・???

いつもコメントをいただきありがとうございます
田舎のオジオサンへ (かこ)
2018-04-19 12:59:47
こんにちは~

丘ひじきのしゃぶしゃぶは本当に
美味しいですよね~!!
あのシャキシャキ感がたまりませんよね( ´ ▽ ` )ノ

豚肉と一緒にしゃぶしゃぶで・・・本当に
合いますよね♬

70歳、今の時代の70歳は本当にお若いですよ(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます
mikaちゃんへ (かこ)
2018-04-19 13:05:01
こんにちは~

70歳でもイキイキとレジしてる彼女には
あこがれますね~
私は無理かも知れないけど本当に素敵です!!

丘ひじきと豚肉の豚しゃぶ、これは絶対
美味しいです(^O^)/
そうそうダイエット食にもなると思います。

そう言えばmikaちゃんダイエッターでしたね(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
こんにちは! (watako)
2018-04-19 13:36:24
70歳で現役で・・・
人にも優しくって、完璧ですね

そういう方がいらっしゃる職場だと、続くかもしれませんね。
頑張れ

おかひじき、聞いた事ありますが・・・
食べたことはありません。
気になる
Unknown (チーちゃん)
2018-04-19 14:52:11
こんにちは♪
職場にステキな先輩がいらっしゃるのは
嬉しいですね。
かこさんなら大丈夫ですよ。
お仕事が楽しく感じられるよう
頑張ってくださいね(*^▽^*)
watakoさんへ (かこ)
2018-04-19 16:27:07
こんにちは~

本当に彼女は素敵な人だと思います。
私もあんな風になりたいと憧れます(^O^)/

丘ひじき、普通のお浸しでも美味しいの
ですが、しゃぶしゃぶも絶対合います♬
watakoさんの方にも、あったら食べて欲しい
ですが・・残念!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
チーちゃんさんへ (かこ)
2018-04-19 16:29:17
こんにちは~

本当に職場に素敵な人がいるって
嬉しいですよね~~(^O^)/
もう少し頑張ってみようかな・・・???
そんな風にも思えて来てます(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます

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