Around40 new LIFE

1977年生まれ主婦、二人暮し。熱し易く冷めやすい私のインテリア、畑、ガーデニング、お洋服、料理、などかいてます

そら豆終了

2016-05-27 16:16:26 | 日記
こんにちは、今日は蒸し暑く感じましたね。

午前中に用事を済ませにトライクで出発、用事済んでから天気も良くて気持ち良く感じたのであてもなくぷらぷらして、本屋寄って帰ってきました(^^)


出不精気味な私にトライクはとても良いようです。


今年玉ねぎに続いて大成功したそら豆がこないだ終了しました。

最後枝を切りながら成ってる鞘を収穫していったら3分の1でこの量。


一気に刈り終えるのは無理だったので二回に分けてスッキリそら豆無くなりまし。

鞘から出して下ゆで軽めにして冷凍しておきます、そら豆は色々使えるのでとても嬉しい(^^)

冷凍食品で買うと豆は小さいしけっこう高いし、家のは大きくて美味しくて最初の種代だけよ。


鞘をひたすらテラスで剥き剥きしている様はまるで農家のようだったと思う^^;

で、しばらくそら豆ばかりでてくる晩ごはんになってました。



豚バラで丁寧に巻き込んで甘辛くしたらかなり美味しかった、ちょいとそら豆巻きにくいけどね。

来年も必ずそら豆作りたいです!!

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