【やっぱり2軒目】 白龍らーめん健軍店 (熊本市東区若葉) らーめん | 主に熊本ラーメン食べ歩き たまにつけ麺、油そば、ご当地グルメなどの忘備録

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たまにはお手軽グルメや日々感じた事を書綴ってます
そのうちカメラやキャンプの沼にもハマってしまいそうな予感がしています


2016年7月16日(土)


じろりーまんさんと大仙の後・・・

ちょいとコーヒーブレイク

大仙からの連食は厳しいだろうと2軒目は全然考えてなかったけど
2人で話しているともう1軒行きたくなってしまった(爆)
折角のお昼の時間帯
じろりーまんさんのご希望は熊本白濁豚骨
是非ご一緒したいお店があるけどそのお店ではチャーシューメンを食べて欲しい
なので今回はお腹の都合もあり次回のお楽しみという事にして
昼営業のみのニボニボのお店
って臨休なんですね(爆)

移動中話していた近所の味千本店にじろりーまんが興味を示されるが・・・
そこはいつでも行けるし地元が通うお店で食べて欲しい
営業時間的にもじろりーまんさんには今後難しいだろうしなにより僕が食べたいし(笑)
白龍らーめん健軍店  はくりゅうらーめんけんぐんてん



カウンターに座り独特の湯切りをみていると着丼
らーめん (600円)



どどん!
トッピングはネギ、キクラゲ、チャーシュー、煮たまご



マー油の浮いた白濁豚骨スープ
ガンガンに炊かれたスープは濃厚で塩分高め
豚骨の旨味がたっぷりでクリーミィー
スープが濃厚過ぎてアクセント的存在のマー油の風味
ここのスープはなんさん旨か
しかも重くならない



中太ストレート麺
熊本ラーメンのビジュアルだけどかための茹でかげん
スープと相性抜群



しっかり味の染みた昔ながらの煮たまご
じろりーまんさんにコレ旨いですよって言ったら
美味しかったですってすでに食べられたりして(笑)


直前に炙られるチャーシューはホロやわでバリ旨
スープに負けない存在感


完食後なんどもスープを掬ってのんでいるじろりーまんさん
かなり気に入って貰えたようだ(笑)


たまに現れるキクラゲの食感を楽しみつつ汁完
ごちそうさまでした


白龍はやっぱちゃーしゅーらーめんだな
お腹に余裕があればご飯もつけてスープとチャーシューでかきこみたい





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白龍らーめん 健軍店

所在地:熊本県熊本市東区若葉3-12-11

電話:080-3903-0123

営業時間:11:30~20:00(売切次第終了)

定休日:水曜日