肉・命！ファイヤーグリル・ワイキキ♡
肉ラバー♡のあなたにオススメしたいレストランがあります。
それがここ。
場所は、ワイキキのヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキビーチ・ホテルの1階。
フロリダのウィンターパークに続く2号店として、ここワイキキに2016年12月にオープンしたのでした。
まずは、ハワイのグルメキングとして知られるショーン・モリス氏が、これだけを食べるために通っているというメニュー「OVEN BAKED PIZZA DIP($22)」からスタート。
チーズたっぷりのピザ風ディップをフワフワのフォカッチャに塗りたくって、、、ガブリ。
んまーーーーーーいっ！
アツアツトロトロ〜〜最高！
「HARVEST SALAD($16)」
彩り豊かの野菜とフルーツ＆スモーク・アスパラガスをパイナップルとマンゴーのトロピカルなドレッシングで味を整えていただきまっす！
カリっと揚げたクリスピーなシュリンプを自家製ピリ辛ソースでからめてあるんですが…
これ、辛いよ〜〜。辛くておいしい♡ピリピリ感がすごいですから。
ファイヤーグリルの超シグネチャー・メニュー
「ONE POUND SMOKED PRIME RIB ($48)」
サーティファイド・アンガスビーフという特別においしいお肉をスモーク(燻製)したステーキなんです。
サーブされるときのプレゼンテーションにも感激！
目の前でスモークした煙がモワ〜〜〜〜ですから。
柔らかいわ…、旨味はぎゅうっと詰まってるわ…で、思わず唸っちゃう。
赤身肉の美味しさって、これなんだと思う。「あぁ、今わたし、お肉を食べてるわ〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡」って、幸せ気分にもれなくなれちゃう。
「WOODEN GEILLDED FILET($36)」
170グラムの牛フィレ・ステーキをベアルネーズ・ソース(レモン＋シトラス系)でいただきます。クリーミーなのにサッパリ。
ハワイ語ではOPAと呼ばれるお魚で白身のサッパリした身もお魚です。これをローストしてシャルドネソースで味付け。レモンを絞ってさらにサッパリ風味。
「SMOKEHOUSE BOARD($32)」。
セントルイス風ポークリブにチキンウイング、スモークソーセージと三つ揃い。肉命！の殿方もこれなら大満足してくれることでしょう。
「TROPICAL HEAT($12)」。
マウイのウォッカがベースで、パイナップルジュース、ライムジュース、リリコイ・リキュールが入ったカクテル。
おいしいか、そうじゃないかは…私の顔が物語っていますね(笑)。
女子4人で行きましたからね、デザートはマストでしょ。
どれだけお腹がいっぱいでも入るのだそうです。←私の場合は、アルコール系がその類いですがね(笑)。
「BUTTER SEARED LEMON POUNDCAKE($12)」。
バニラアイスとパウンドケーキ、ベリーのソース、この3つの相性がバッチグー
や〜〜ら〜〜れ〜〜た〜〜
って感じ。
って感じ。
「CHOCOLATE DIPPED WONUTS($10)」。
アッツアツのワッフルドーナッツにチョコレートのディップ。カリっ、サクっ、モッチリ〜〜の食感。
これは絶対にハマるね。女子受けバッツグンと思われます
金曜日の夜はワインナイトがあったり、これから週末にはクラブナイトが開催されたりするんだそうですよ〜〜
引き続きチェケラ！ですね。
今度はどこに行きましょうか？
最後はステキなファイヤーグリルのジェネラル・マネージャーと♡
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