こんにちは |･`ω･)ﾉ　koyukiです。

今日は甘いレシピ♪

いや～その前に、天然炸裂のママン。

またまたやらかしたんですよ。

ちょいと聞いてくださいな。

常連の方々はもうお分かりかと思いますが逸話？！武勇伝？！は数々。

そんなkoyuki'sママン、今日は朝からハイテンション。

ママン  ｢見て！ほら知り合いの〇〇さんが作ったのよ。ブルボン！｣

と携帯の写メを私に差し出してきた。

ブルボン？！

あぁ、そうか！クッキーでも焼いたのか！

と思った私。

私  ｢それにしてもブルボンと言えば『ルマンド』じゃない？！あれ、美味しいよね♡｣

と、何気にママンの携帯を見てビックリ

ヽ(ヽﾟﾛﾟ)えぇ！！

畑の中にブルゾンちえみが居たよ。

案山子よ(￣▽￣;)!!　かかし！

withBのお二人も居たわ。

作ったらしい。

ちょっと、ブ、ブルボンて(*￣□￣*;

案山子作りといい、それがブルゾンちえみといい、それをブルボンと言う...もうね、ツッコミどころ満載やわ。

④ その間にゼラチン6ｇを大さじ1の水でふやかしておきます。

⑤ 材料△で土台を作ります。

ビスケットを叩き潰しましょう(*´∇`)ﾉ

私は麵棒で叩きました。金槌でもいいですよ。

⑥ バターを電子レンジで完全に溶かしてそのまま袋に入れてモミモミ！まんべんなくモミモミしたら型にザーッと。

⑦ ギュッと上から押し潰して全体を固めて！その袋で抑えるっていうね（笑）

⑧ そのまま型は冷蔵庫で冷やします。

その間に、④でふやかしたゼラチンに、電子レンジで温めた牛乳を入れて完全に溶かしておきます。

⑨ クリームチーズはグラニュー糖を入れて柔らかくクリーム状にして下さい。（私はクリチの容器ごと蓋を取って電子レンジで温めてます）

そこへ少しづつ生クリームを加えながらハンドミキサーの低速で混ぜていきます。

少しづつ、少しづつね。

⑩ まったり重くなってきたら③の洋梨と④のゼラチンを入れて今度はヘラでさっくりとしっかり混ぜます。

⑪ ビスケットを敷いて冷ましておいた型に流し入れ、10cm位上からトントンと数回落として空気抜きをします。あまり高い所から落とすと中身が出るよ。

表面を軽くならしたら冷蔵庫へ～

最低でも3時間～は冷やして下さいね。

翌日くらいだとよく馴染んで尚旨し♡

 ビスケット以外にバタークッキー（CHOICEとかMOON）を使う場合は溶かしバターは40ｇくらいがいいです。

クリームチーズはグラニュー糖大さじ1と少なめですが、洋梨のジャムを入れる事を考慮して甘さ控えめにしてますが、お好みでどうぞ♪

型から外す時は側面を温めたタオル等で包んでから外すと外れやすいですよ。

この断面♡萌え～ﾟ･*:.｡.＊.:*･ﾟ.:*･ﾟ＊

それにしてもブルボンって....。