こんばんわ‼
今回は!東心斎橋です!
仕事の途中にちょいと昼ごはんです!
この近くだと!やはりここでしょう!
帰ってきた宮田麺児です!
今月2回目でしょうか?
やはり近いとちょいちょい来ますね!
とりあえず中に!
手前に貝出汁と野菜の麺がありますが?
僕はここではつけ麺と決めているので!
とりあえず二階奥のカウンター左から二番目に案内されて着席です!
小麦の大吟醸!小麦のエスプレッソ!空飛ぶ小麦の三種類から今回は?
小麦の大吟醸です!
小麦の風味豊かな変形した麺です!
そのまま食べてもおいしいですし!先にスダチをかけてそのままでも美味しいですね!
ネギに味玉が乗ってますね!
スープはいつものベジタブルポタージュスープです!
豚かすとトマトが入ってますね!
表面には程よい脂分も覆ってますね!
そこにこの変形した麺を潜らせて!
スープが良く絡む!美味しいです!
この麺は変形してるので、啜るのに少しコツがいりますね!
汁が飛んでしまいました!気にしませんが!
途中から!
麺に黒胡椒をかけて!まずはそのまま!ピリッとして美味しいです!
さらにスープに潜らせてこちらもピリッと美味しい!
最後は!
店員さんにお願いして!ポットに入ってるスープ割りです!
これがホットする味わいですね!
完食です!
宮田麺児は少し癖の強い味なので、賛否両論ありますが!
僕はやはり好きですね!
ではでは!
ご馳走様でした!
帰ってきた宮田麺児‼
住所 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-5
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交通手段 |
地下鉄『長堀橋』駅より徒歩2分
地下鉄『心斎橋』駅より徒歩5分
長堀橋駅から209m |
営業時間 |
[月~土・日・祝]
11:00~15:30(L.O)
17:30~21:30(L.O)
ランチ営業、日曜営業 |
定休日 |
毎月 第2月曜日 |