おはようございます‼
大阪に帰ってきました❗東京では⁉３連続で大勝軒を回りましたが❗
今回来たのは？
大阪日本橋❗
電気とオタクと観光客の街です❗
大阪大勝軒日本橋店です❗
大阪でも大勝軒に来てしまいました？
そうなると❗これで大勝軒４連発になります❗
何処の大勝軒もなかなか美味しかったので❗大阪も食べ比べです❗
いつも食べてるから味は知ってますが❗
とりあえず❗食券買って❗
いつものように麺の量です❗
並４００グラム❗中８００グラム❗大１,５キロです❗
とりあえず中に❗
セルフのお冷やをとってカウンター入ってすぐの❗左端に着席です❗
メニューはいつも通り❗つけ麺とラーメン❗
東京での大勝軒と卓上の味変アイテムはほぼ一緒ですね❗
ニンニクに胡椒❗胡麻に❗お酢です❗
今回のメニューは？
いつも通りの❗ピリ辛つけ麺です❗
底上げ無しの４００グラムの麺です❗
東京での大勝軒の麺に比べるとやや細く感じますね？
表面もここの方がツルッとしてるような？
そのまま食べても美味しい麺です❗
スープはやはり大きめの丼になみなみ入ってます❗
ネギにメンマに海苔❗
大振りのチャーシュー二枚に❗
茹で玉子半分です❗
底に溜まったタレをかき混ぜて❗味見をしたら❗
味変アイテムです❗
お酢に胡麻❗
ニンニクマンの僕は❗もちろんニンニクを入れます❗
かき混ぜて❗麺を潜らせます❗美味しいです❗
チャーシューも柔らかい❗コリコリメンマに❗茹で玉子が良いですね❗
麺を食べ終えると？
スープ割を頂きます❗
スープ割すると魚介風味があがりますね❗
こちらももちろんニンニクに胡椒お酢を入れて❗
一気に完食です❗
4軒の大勝軒❗味が色々違いますが❗スープの量が多いと言うのと❗
並盛りの麺が普通のところの大盛と言うのは一緒ですね❗
また別の大勝軒も行ってみたいですね❗
ではでは❗
ご馳走さまでした❗
大阪大勝軒日本橋店‼