先日催されたプチ薬膳講座。
お味噌の話が出たので、夏になる前に春の繊細な香り高いニラを是非！とニラ味噌をオススメしたのですが…
その話をしながら、そう言えばもう一週間以上食べていないことに気付きまして。
夏になる前にあとひと束食べておくか！
と思うも汗ばむ陽気。
どうしようかな〜と思っていたら、昨日肌寒かったので買って帰りました。
茹で鶏の茹で汁で作ったスープに、茹でた鶏肉は別皿に盛り付けニラ味噌を添えて。
スープのストックがなかったら、茹でた物と茹で汁は同じ食卓に上ります。
大黒柱さんは確実に気づかないので、私さえ気にならなけば問題なし。
私は、変えると技アリで面白いし、変えなくても美味しければそれでヨシ。
ポジティブ思考、大事です。
一番初めは「ギャフンと言わしてやる！」的な感情からでした。
ご飯の上に海苔で「バカ」と書いてみたり。
オカズの弁当箱を開けたら…
キャベツが一面に敷き詰められていたり。(けっこう焦ったそうです。)
作らない選択肢もあるけど、経済的に自分にも影響が出るとなると、淡々と作るしかなく。
頭のカタイ大黒柱さんのような人は、プチトマトがないと死ぬのではないか？と思うくらい、決まったルールがあったりして。
何種類かの小さなオカズが綺麗に盛り付けられた、幼稚園児が描く様な愛らしいお弁当。
そういうのが頭にあるので、そりゃあもう文句が出る出る…
「普通はこんなの入れない。」
なんて、サンドイッチ同様大騒ぎでした。
幼稚園児とまではいかなくても、日本のお弁当って綺麗ですよね。
海外の人も「すごい！細かい！」と思う様で。
今でも美しいお弁当を作り続けている方は尊敬します。
それを楽しんでやっている方も、素晴らしい。
でも私はできませーん。
中国式の、ご飯に何種類かのおかずを選択して豪快に盛り付けていく方式のテイクアウトランチや、インドネシアの同様の定食、その他諸外国でも似た形式のテイクアウトご飯があって、どれも満足だったので、
我が家のお弁当もそれらを参考にさせてもらって、比較的豪快です。
(何かをきっかけに、徐々に今のスタイルにシフトしてきました。)
そして、一度キャベツ一面事件で「ギャフン」と驚かせてからも、時々息抜きをさせてもらってキャベツ畑が登場します。
まあ、その息抜きも、それが必要になることの発端は大黒柱さんなのですが。
と言うわけで先日久々にキャベツ畑が登場しました。
整理整頓をせずに無造作に放り込まれる冷凍庫のおかず貯金達。
こんな時は、「え？コレ何を冷凍したモノだっけ？」というブツが投入される事も。(今回は左下があやしい。)
この日は左上から時計回りに、
・鶏モモ肉を何かの味付けでグリル
・冷凍の剥き枝豆
・大型回遊魚を味噌か醤油+生姜で味付けしてグリル
・サッと茹でて梅酢に漬けたレンコン
・小イワシの唐揚げ(スーパーのお惣菜を冷凍貯金した)
そして、意気揚々とキャベツを炒めます。
キャベツが冷めたら、おかずの上からバサーっと被せて完成。
作品名は「キャベツ畑で捕まえて」です。
これ、おそらく以前誰かのインタビュー記事で、今読んでいる本の名前を紹介されていて、それが印象的で記憶に残っているのだと思うのですが。
先ほど検索してみたら、それほどヒットした本でもなさそうだし、積極的に読みたいとも思わなくて。
なんだか不思議なコトバ。
で、私の場合はリアルなので「捕まえて」と漢字にしています。
こんな感じで時々手を抜きつつ、大黒柱さんの大好きな市販の揚げ物系お惣菜も入れつつ、続けれています。
ソレが大好きならば、どんな手作りも叶わないですから。
もっと早く言ってくれたら良かったのに！(10年？もっと？楽できてお互い幸せだったのに！)とも思いますが、数年前からでもだいぶ気楽になったのでヨシとしましょう。
さて
今日は大物の断捨離だ〜
先日ふと感じました。
「夏の気配」を。
そうしたら、風とか、空気とか、新緑の瑞々しさとか、色々とが夏っぽくなってきたなと、ますます夏っぽさが気になるように。
この季節大好きです。
今から梅雨までの間が一番好きかも。
夏は「成長」の時期ですからね。
新陳代謝も活発になり、一番行動的に動きたい時期です。
その為に欠かせないのはなんと言っても「健康」です。
いくらお金があってもそれを活かせる健康体がなければ意味がないわけで。
あ、寄付とか活用はできますけど、それでもやっぱり健康体でいたいです。
横たわって息をするだけでも辛いなんて、耐えたく無い。
そんなわけで、出来ることをコツコツと積み重ねる日々です。
無理なく続けられる養生は、人それぞれ。
自分ができると思った事は、その人の体が欲しているのかもしれませんね。
さんざん話し合った後に、「じゃあシャワー浴びてくる。」と席を離れた大黒柱さん。
ちょっとキツ目に言ったけど、あれくらい言わないと響かないから、良いよね？
と自分に言い聞かせて、気持ちを落ち着かせて、脱衣所に入ったらコレ！
ど真ん中にドーンとズボンの脱皮！
あかーん！
ぜんっぜん響いてない！
何を聞いて神妙に見える顔つきをしていたのか？
話し合いの意味！
「一を聞いて十を知る」とは対極の人だとはじゅうぶん理解しているけど。
やっぱり「あ、面倒な話だ。」と思った瞬間にシャットダウンするんだなー。
で、その「面倒だ」と感じる事が異様に多い(←自分の興味ある極々僅かな事以外はほぼ該当)と。
「脱いだ服は洗濯カゴへ。いつもご協力ありがとうございます。」
の張り紙より、「脱ぎっぱなし1回につき100円徴収します。正の字で計測」の方がよっぽど効果がありそうだけど。
意地になって絶対死守しようとする上に、私の粗探しを血眼になってやり始めるから疲れるんだなー。
さて。
プチ断捨離をしてスッキリしよう〜
物が捨てれない大黒柱さん。
整理整頓も苦手ですし、嫌いです。
苦手で嫌いなら物を持たなきゃいいのに！
と思うけど、捨てたくないらしくて。
「いつか使うかもしれない。」
「時間ができたら使う。」
などの文句を武器に、モノを溜め込みます。
捨てないだけでなく、増えてますし。
「必要なデータを取り出してから処分する。」予定の歴代のノートパソコン3台を始め、歴代の紙物やら衣服、記念品、まだ未開封の趣味関連の山程の道具、、、
不健康ですね。
体の中も、老廃物が溜まっていると栄養や酸素が豊富なきれいな血液が行き渡りません。
だから栄養価の高い食事を規則正しく摂取しても、必要な場所に届きません。
まずは老廃物を排出するところから始める必要があります。
ゴミ捨て。
大掃除。
デトックス。
ええ、ええ、その大量の使わない、使えないモノは、あなたにとってはもはや「毒」ですよ。
カッサは「排出する事で補う」事ができる便利な道具です。
その反応で体の中を探る事ができるので、たいそう優れた道具だなと、しみじみ実感中。
余分なモノを捨てれば、今ある物が有効に使えて快適な暮らしができると思うのになあ。
家の状態も健康にしてあげたいと強く願う、他人の後始末でつぶれた休日。
今年のゴールデンウィーク前半は、駆け込みで家中の大掃除を実行したいと思います。
夏になる前に！春のうちに！デトックス！
静かな夜。
照明を落として小さな薄灯りの中でメールのチェックや返信を。
ぼんやりとした光の中にいると、静けさが一段と引き立つような気がして心地よく感じます。
ひと段落ついたところでお茶を飲みたくなりキッチンへ。
室内干しの洗濯物の暖簾をくぐって中に入ると、すぐに目に飛び込んできたのが、
これ！
ちょうど顔の真横の高さで、かなり間近だったので思わず声を上げてしまいました。
相手も相当驚いたでしょう。
普段そんな所にいるのを見た事ないので、まさかいるとは思わなくて。
いやもう、本当に、日々進化していて恐ろしいです。
今までは何段階かに分けて飛び乗ったり、よじ登ったりしていましたけど、今は一回で飛び乗ります。
冷蔵庫の上もそのうち到達しそうで。
引き出しのチャイルドロックも噛み切られそうで。
末恐ろしい。
デモ
そのガッツを見習って、私も進化していけるかも⁉️
と思うと、ちょっと前向きになれるかもしれません。
老化による退化を受け入れつつも、進歩するってのも面白そうじゃない？
新しい事を始めるのは躊躇しがちな私ですが、とにかく前向きに進みたいと思います。
春は新しい事を始めるのに良い季節です。
変化があって受け入れ難い事もあるかもしれませんが、気持ちだけでもなるべく前向きでいましょう。
ミミガイタイ…
どんどん葉が落ちていき、ついに命尽きたか？と心配していたボトルツリー。
なんと新しい葉が出てきました。
ああ、ヨカッタ。
本当に良かった。
お金では買えない幸せ。
私が欲しいのは、そんな事が多いです。
もちろんお金はある方がいいですけど。
お金だけでは解決できない事も多いように思います。
先日所用で都心に出かけました。
そこでお昼過ぎに打ち合わせの為に4人でカフェを探したのですが、午後2時前だったのでまだ混んでいないかな？と思ったけど、どこも満席。
驚いたのが、若い人が結構多かった事。
自分が同じような年齢の頃は、カフェに入るのは、もうひと回り年齢が上の人達がする贅沢な事だと思っていたので。
あの頃と今じゃ色々と条件も違うでしょうし、今でもカフェにはほぼ入らないので価値観の違いもあるのでしょう。
デモ
お金のかかる生活様式が多数派になりつつあるので、少数派の私は時々色々と考えてしまいます。
お化粧の様に、「脱毛も最低限のマナー」などと言われる日も来るのかな？
(因みに、私は人様の目に触れることの無い部分の毛が無くなればいいなと思います。衛生面でかなり快適になりそう。)
とか、小さな事から大きな事まで色々と。
こんなモヤモヤした思いも、時にはワハハと笑って吐き出せる相手がいると、気分良くいられるのでしょうね。
たとえ解決しなくても、掃き出してデトックス。
大事です。
柚子をいただきました。
お庭に木があって、今年は沢山実って。
いろんな人にもあげたけど、まだ残っていて、もう使いきれなくて。
傷み始めているかもしれないけど。
これで良ければ。
ええもう、喜んでいただきます！
柚子はいろんな種類があるように思いますが、これは皮が剥きやすい柚子でした。
外皮の一部をこそげ取り、保存。
こそげとる作業が一番香りを発するので、もう部屋中がすごい柚子の香りです。
いつもはすぐに慣れるのか？剥いている時だけ強く感じますが、この日は量が多いからか？いつまでも柚子の香り。
爽やかさの強い柚子で、私好みの香りです。
モヤモヤした気分も一掃出来そうなほどの爽やかさ。
ああ、この香りを好きだと感じられて良かった。幸せ。
好きだと感じられない人は、この香りの効果の恩恵を受けれないわけですから。
気の巡りが良くなって、気分転換ができて、前向きになれる。
嫌いな人にはストレスでしかないですからね。
で、そのストレスを感じているのがネコ。
この日はニャーニャーと主張が激しくて。
いつもは爆睡している時間なのに、どうしたのかしら？とトイレをチェックしたり、撫でてかまってあげたりしても変わらず。
もしや、、、
この柚子臭への抗議なの？
と、換気扇をつけ暫くしたら大人しくなりました。
ああ、やはりキッチンは独立していた方がいいみたい。
今度からはお風呂場や洗面所で作業しようかな？
次からは気をつけます。
春。
陽を養う季節です。
防寒に気をつけつつも、適度に体を動かし新陳代謝を徐々に活発にしていく時期。
でも、風の時期でもあるので、汗をかいた後は注意。
汗をかいたら直接風には当たらないように。
風が心地よいと感じず嫌だなと思う人は、一枚多めに羽織って風を避けましょう。
じっと待つ。(一途)
エライですね。
私は待てません。いや、待つけれど、待ちたくない。
大黒柱さんが「やりたくない事」を先延ばしにして有耶無耶にするのは常套手段だから。
取り返しのつかない事になってから、「仕方ない。」で済まそうとしますけど。
いえいえ、予防の手立てはいくらでもありましたから。
「仕方ない」事にしたのはあなたです。
そうやって反省しないからいつまで経っても改善されないのですよ。
初めから不可抗力な事ではなかったですよ。
でも、正論には全て水戸黄門の印籠みたいに「仕事」を振りかざしてくるからなあ。
先日我が家の財政状況的に軽視できない事を、いつもの流れで有耶無耶にしようとしたので、
「仕事が忙しくて疲れて出来ないと言うけれど、それならネットサーフィンをせずに早く寝れば良いのでは？ネットサーフィンをする時間を当てれなかった？」
と、ド正論の指摘をしたのですが、
「余暇が無く仕事とノルマだけの生活は嫌だ！家でのノルマよりも余暇を優先させたい！」とご立腹で。
え？
私はそんな事よくありますけど。
それがイヤなら一人で気ままに自由に生活をすればいいのに。
もうすぐ出てくるかな？(←魚を焼いている)
言わなくてもモヤモヤ。
言っても(話が通じず)モヤモヤ。
他人は変えれないとは言うけれど、かと言ってこの状況を受け入れるのもキツイなあ。
相談を受ける立場だったらどうアドバイスするだろう？
と立場を変えて考えてみたりもしてきたけれど。
また考えてみるかー
どれも爽やか。
皮を剥き始めた時は、部屋の空気が一瞬にして変わります。
大好きな瞬間。
気分を変えたい時にはピッタリな食べ物ですね。
いや、食べなくてもいいけど。
自分で剥いてまでは食べない。
剥いてあったら遠慮なくバクバク食べる。(←食べ尽くし系)
剥いてもらえるのが当たり前だと思っている。
コレって人としてどうなの？
と思わなくもないですが。
美味しいものは人を幸せにしますからね。
美味しくいただきましょう。
先日出先で用事を終えた後に通りがかった池で、オタマジャクシを見つけました。
ひと月ほど前は卵があって、「理科の資料集の写真以外で初めて見たかも！」と感動していた池です。
小さな小さな黒い塊に細い尻尾がクネクネっと。
可愛らしい〜
春だなあ。
ふと周りを見ると、花を咲かせている木もあります。
お正月よりも「今年もこの季節を迎えたのか。」と言う思いが強いかもしれない。
年度の代わり目だからかな？
日差しも力強くなりお肌のケアが気になる季節かもしれませんね。
先日カッサのレッスンを受けてくださった方から、「お肌がキレイですねって褒められました〜♫」
と報告がありました。
聞けば、夜寝る前に乳液を塗るついでにささっとケアしているそうで。
良い習慣が身につき、効果を実感できている。
こんな嬉しい報告をしてもらえて、とても嬉しいです。
ひとりニヤニヤしちゃうくらい嬉しい〜
日々気持ちが落ち込む事もありますけど、だからこそ嬉しい事に感謝して大事にしていきたいなと思いました。
オタマジャクシの成長も楽しみにしたいなと思います♪
