捏ねずにレンジ発酵de簡単・時短♡リラックマちぎりパン♡と懐かしい写真♪

こんにちは

いつもブログを読んでくださり

ありがとうございます

朝…LINEでお友達のお家の赤ちゃんが

ティッシュを箱からジャンジャン出して

食べてる 写メが送られてきました

あーっ。

うちにも…そんな写真あるなぁと

朝から呑気に娘と息子のアルバムを

眺めちゃいました

ここに貼った事がバレたら

怒られそうなので…

やめておきます

さてさて～

過去picで参加したのですが

せっかくだから、なんか作ろうと思い立ち

夕飯の支度と並行して

ちょっと仕上がり雑でしたが～

やっぱりキャラ物作るのは集中できて

楽しいです

じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و

いつもの捏ねずにレンジ発酵の簡単パン

白パンのレシピで焼いています。

<基本の分量>

＊バター 10g

＊豆乳(or牛乳) 70cc

＊イースト 3g

＊砂糖 10g

＊塩 2g

＊強力粉 100g

(強力粉 80g+米粉 20gでも)

＊パスタ 1～2本

＊チョコペン 

1.耐熱ボールに豆乳とバターを入れたらレンジ(600w)で30秒チンしてバターを溶かす。

ここにイースト、砂糖、塩の順番に加えながら混ぜていく。

強力粉を加えたら菜箸などで全体をざっと混ぜ、手でひとまとまりにする。

2.ボールにラップをかけてレンジ(200w)で30秒チンして、そのまま(庫内or気温が高ければ室内でも)20分程度放置する。

3.ガス抜きをして6等分(ひとつはやや小さめ)に切り分けて丸め、5つはスキレットに丸く並べて(少し隙間があっても発酵するので大丈夫です) 

残りの1つは耳になるように必要な数だけ小さく丸める (クッキングシートに並べて別に焼いて後でパーツをつけます)

ゆるくラップをかけて室内の暖かい場所に20分程度放置する。←倍くらいの大きさに膨らむのが目安

4.オーブンを180度に予熱。

( 3の放置時間に予熱をスタートして、この時にオーブンの上に置いておくと早く発酵します。室温が低い場合などにオススメ)

5.茶漉しなどで強力粉をふって150度に温度を落としたオーブンで12～3分焼く。

(焼き時間は加減してください)

6.パスタを2～3cm長さに折ったらフライパンで乾煎りして耳のパーツに挿してちぎりパンにつける。

7.チョコペンで顔を描いたら出来上がり♡

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