こんにちは
日曜日の午後
いかがお過ごしですか?
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
すっかり晴れて
久しぶりにいいお天気
そんな午後のおやつは
食べたい時にすぐ出来ちゃう
コーヒーゼリーパフェ
少し多めのゼラチンを使って
一気に冷やして
あっという間に固めちゃうので
コンビニに買いに走るより早いです
アイスはね〜
いつも、冷凍庫にトッピング用に
スーパーカップが入ってます
(しかも、使いかけだったりするwww)
1人分
<コーヒーゼリー>
・ゼラチン 3gくらい
・インスタントコーヒー 小さじ1.5くらい
・砂糖 お好みで
・お湯 90cc
・氷 6〜7個
<トッピング>
*牛乳or生クリーム
*アイスクリーム
*ホイップクリーム 各適宜
1.ボウルにゼラチンを入れてお湯で溶かす。
インスタントコーヒー、お砂糖も入れて溶かす
溶けたら、氷を入れてぐるぐる混ぜる。
(一気に冷やします!)
少しトロミがついたらグラスへ注ぎ。3〜4分放置します。(冷蔵庫に入れておくとグラスもひんやり冷えますよ♡)
2.ゼリーをスプーンなどで少し崩したら
生クリームor牛乳を少し入れる。
3.アイスクリーム、ホイップクリームをトッピングしたら出来上がり♡
アイス&クリームとゼリーを一緒に召し上がれ
写真はチョコソース、ミントもトッピングしています。
トッピングをするので私はゼリーはノンシュガーで作りました。甘さはお好みで♡
(早く固める為にゼラチン多めにしていますので、時間があるよ〜って時は箱などに書かれた分量の表示通りで作ってください)
フラペチーノも美味しいよ