朗らかな蜥蜴と16の世界 3rd space

にぼしラーメン88　名古屋駅西。店名から、福岡の55と関係あんのかな？ないよね。煮干しラーメンの店と知り夕食にいってみました。「器が熱いのでお気を付けください」って言われて触ってみたらガチで熱っ！店員さんどうやってここまで持ってきたの？手指の皮厚いの？　煮干しラーメンと言えば、まっさきにアタマに浮かぶのは新宿の凪※だけど、

凪に比べ、なんかいろんなものが混じったどろどろ煮干しスープ。麺は中～太ストレートでいちばん苦手なタイプの麺。チャーシューは炙ったペラペラ豚バラ。あと上にのっかてるおろし生姜がけっこー強い。なんかいろいろ混じりすぎてて忙しい感じ。煮干しラーメン関連記事※※※