本日のペコデリノート

今日で7月も終わり…
明日8月1日は富田林市にある
教祖祭PL花火芸術の日です。
「世界の人々の平和を祈念するために
花火が打ち上げられる」のだとか。

わたしは幼いころから
ベランダや屋根に上って鑑賞していました。
大人になったら「花火より団子」でしたけど(笑)

明日は土曜日ということもあり
大勢の方が花火鑑賞されることでしょう。
お店は暇かな～(笑)

さて今日のデリですが
夏バテ解消に…という思いの6品です！

◆オニオンソースで煮込んだハンバーグ
　￥300/1パック
疲労回復効果の高い玉ねぎがたっぷり！


◆たまぎし畑で収穫された無農薬ニラの
　ニラ玉
　￥250/100g
無農薬野菜でスタミナアップ！


◆完熟トマトとモッツァレラチーズの
　カプレーゼ風
　￥250/100g
トマトは日焼け防止や美白効果、
疲労軽減にも期待できるそう。


◆青椒肉絲
　￥250/100g
トマトの4倍ものビタミンＣがあるのに
子どもには嫌われもののピーマン。
細く刻んでご飯に合うおかずにしました。
油と一緒に食べると吸収率もアップ！


◆かぼちゃとクリームチーズのコロッケ
　￥100/1個
ふかしただけで甘くて美味しい南瓜
「ロロン」ちゃん！
かぼちゃは免疫力アップにいいですよ。
ツナとチーズを合わせて
コロッケにしました。



◆日替わりポテトサラダ　
　蒸し鶏＆ゆで卵
　￥200/100ｇ
低カロリーで高タンパク質の鶏肉を
たっぷり使ってポテサラに。
今日は胡麻ドレ風味です。


今夜はテーブル席とカウンター2席
ご予約いただきました。
テーブル席では
高鷲中央商店街の有志による販促会議！
大半が30代の次世代経営者さん。
メンバーの中では長老のわたしも
お店を営業しながら
ちょこちょこ話に入ります(笑)

見た目には何も変わらないけど
水面下でじわ～っと
活気づいてきましたよ。

カウンター席のお二人はＫさんとＴさん。
ビール好きなお二人のために
今朝から唐揚げの仕込みもしました。
ペコ特製のつけだれで揉み揉み～
サクッとジューシーな唐揚げ
揚げますからね～
生ビールたくさん飲んでね～(^^ゞ

それではまた明日(^^)/