本日二度目の更新です
やっと殆どのところで 梅雨明けしましたね
カーテン越しでも 目が眩しくて 空を見上げられません 
では
今日のお昼ご飯
残り物 常備菜でプレート盛り
わかめの生姜酢 ウインナー ゆで卵
梅干し入りおむすび 錦松梅 鰯の煮つけ
調理したのは
ウインナーをオーブントースターで焼いただけ
後は
残り物 作り置きで～
食後に アイスオーレを
我が家 暑くなっても 朝食はホットコーヒーなので
お昼は アイスで
これで充分 満腹
後片付けのついでに 保存食作りを
こんなにたくさんの大葉を頂いたので
これで ジェノバソースを
先日の錦松梅の松の実が 残っていたのでたっぷり入れて
いろいろ使えそう～
後は
きゅうりで佃煮風の炒め煮みたいなのを・・・
ラジオクッキングで メモったレシピ
何せ 映像なしなので 上手く出来るかどうか 
下ごしらえが出来たところ
きゅうりに塩をして暫く放置
極薄に切るのは 結構得意だけど
佃煮だから もう少し厚めにと思ったけれど
意外と切りにくかったぁ
水分が出て 嵩が減ったら固く絞って
炒め煮の予定
今日も 相撲中継 
楽しみ
暫く休憩して
高安関 宇良関 応援しないとね
稀勢の里の分まで頑張ってもらわないと・・・
やっぱり若いお相撲さんは 元気があって
観戦していても スカッとします
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