本日二度目の更新です
暑いですね
半袖に着替えようかと思いつつこんな時間に・・・
ちょっと 雲行きも怪しそうだし
今日は まあ いいかぁ~ です
午前中
塩麹で ちょっと作り置き
きゅうりと人参の即席漬け と ゆで卵
そうそう
近くのスーパーで取り扱ってた弓削牧場のフロマージュ・フレが
突然姿を消したので
これで 代わりを作ってみようと
お豆腐の塩麹漬けです
絹こし豆腐を二時間ほど水切りし
塩麹をまぶし
三~四日熟成させます
似かよったものが出来るといいのですが・・・
お昼ごはんを済ませ
昨日覗いた P子 さんのブログで 是非試そうと思ってたこれを早速
山わさびです
何に使おうかな~
ちょっと 楽しみ
そして
一筆画で 金封を
立て替えて頂いてたお金をお返しするのにちょっと 描いてみました
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