本日二度目の更新です

 

暑いですね 汗

 

半袖に着替えようかと思いつつこんな時間に・・・

 

ちょっと 雲行きも怪しそうだし

 

今日は まあ いいかぁ~ です

 

 

午前中

塩麹で ちょっと作り置き

 

きゅうりと人参の即席漬け と ゆで卵

 

そうそう 

近くのスーパーで取り扱ってた弓削牧場のフロマージュ・フレが 

突然姿を消したので

 

これで 代わりを作ってみようと 

↓

 

お豆腐の塩麹漬けです

 

 

絹こし豆腐を二時間ほど水切りし

塩麹をまぶし

三~四日熟成させます

 

似かよったものが出来るといいのですが・・・

 

 

お昼ごはんを済ませ

 

昨日覗いた P子 さんのブログで 是非試そうと思ってたこれを早速 !

 

↓

 

山わさびです

 

 

 

何に使おうかな~  

 

ちょっと 楽しみ 音譜

 

そして

 

 

一筆画で 金封を

 

立て替えて頂いてたお金をお返しするのにちょっと 描いてみました

 

 

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