茄子と牛豚ひき肉の味噌炒め（５月２６日）

皆さん❗️

こんにちは～(^^)

蒸し暑い一日ですね。

今日は外食しますので、今朝作り置きしていた晩ご飯です。あとは、かぼちゃの味噌汁を娘が食べられるようにしました。


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⭐️食材リスト❣️

〈茄子と牛豚ひき肉の味噌炒め〉

茄子（３本）

牛豚ひき肉（２４０g）

ピーマン（３個）

ピュアオリーブオイル（中さじ １）

醤油（大さじ １）

日本酒（大さじ １）

本みりん（大さじ １）

味噌（大さじ １.５）

片栗粉（適量）

それでは皆さん❗️

素敵な晩ご飯を❣️