まいどでござる(。・_・。)ノ
はにたんスタンプをまだ妹のメールにしか使ってないすぺ千三百でござる。
それでも強引に40個中20個はスタンプ送ったと思います。
(そろそろ迷惑がっておりますが...)
えっと、唐突ですが、
“カレーラーメン”といって真っ先に頭に浮かぶのは、
もちろんJR茨木駅近くの「らぁめん真」ですよね~。
(あまり更新されないブログで「ピリ辛味噌らーめん」の告知がされてますね。)
正直これまで食べた「カレーラーメン」の中では
ダントツに旨い!!
そして、「カレーラーメン」が無性に食べたくなって、茨木市までやってきました。
しか~し
原付でやってきたのは、同じ茨木市でも阪急茨木市駅近くで、我が家一押しのピカイチ!な「麺や なないち」さん!
お店のTwitterに、「三連休限定のカレーラーメン(900円)をします。」なんて告知されちゃってたから、急遽、中村商店の海老味噌たんめんへの思いを今日だけは断ち切ってやってきちゃいました。(戸田店長さん、ゴメンなさい)
もちろん私は勤労感謝の日仕様「おつカレーラーメン チーズごはん付(900円)」を、嫁さんは今月の主役魚介が「イワシ節としょうが」の月替わり醤油ラーメンを注文しました。
待っている間も店内はカレーと魚介出汁のいい香りが漂ってて、いざ目の前にそれがやってくるとテンション上がりますね!
カレースープ表面にはラー油がかけられていて、豚ロースチャーシュー、味付煮玉子、刻みネギ、そして表面に焼き目のついたニンジン、カボチャ、ピーマン、タマネギが綺麗に盛り付けられて登場です。(いつもの特徴的な柄の器ではなく、真っ白な器でしたね)
それではまずはとろみのあるカレースープを一口いただくと、煮干しメインの出汁とカレーの風味がバランスよく口の中いっぱいに広がり、「らぁめん真」のカレーラーメンとはまた違った旨みがあって、めちゃめちゃ美味しいです。以前は蕎麦屋を営んでいたということで、和風の出汁感がハンパなく、一見カレーうどんのスープにも感じますが、深いコクと旨みがたまらないですね。ラー油の風味とピリッとした辛みもいいアクセントになってます。
そして、お気に入りの(本来)真っ白な中細ストレート麺は、しなやかなコシに、前回命名したボソシコッとした食感が心地よく、とろみのあるスープと抜群に絡み合って、これでもかとスープを持ち上げてくれます。想像通りの絡み具合で、めちゃめちゃ美味しいです。
たまらんっ!
さらに、相変わらずの豪華トッピング類ですが、肉厚の豚ロースチャーシューはしっかりと味付されてて、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出してきます。そしてこのカレーラーメンに合わせてトッピングされた焼き目のついた彩り豊かな野菜たちは、ほとんど火が通ってないので、しっかりとした食感と凝縮された野菜の甘みが、これまたカレースープと相性抜群で楽しめました。
そしてお待ちかねの〆のチーズごはん!チーズに焼き目が付いてて、ものすごくいい香りがしております。
残ったカレースープに見事に着水させて、チーズライス投入の儀式を敢行します。ついでに最後まで残しておいた味付煮玉子も投入すると、見るだけで美味しいに決まってる!
ライス、チーズ、煮玉子をカレースープにしっかり浸していただくと、カレー風味に負けないチーズと煮玉子の風味とコッテリ感がバランスよく絡み合って、極上の〆になります。
これまためちゃめちゃ旨い!!
嫁さんの「月替わり醤油ラーメン(イワシ節としょうが)」も、イワシ節と生姜の風味に、マイルドな醤油の風味が加わって、バランスよく、本当に体が温まる美味しさです。もう来月にはまた違った主役魚介が登場するのかな?
いや~、仕事で疲れた体を癒してくれる、まさに「勤労感謝の日仕様」の美味しいカレーラーメンをいただきました。
ご馳走様でした!
それにしても「らぁめん真」のカレーラーメンの牙城は高いなぁ~。
「麺や なないち」
大阪府茨木市稲葉町1-12 ローゼマキシム 1F
11:30~14:30 18:00~21:00(金曜休)
(注)第2・4土曜は蕎麦の日(昼営業のみ)
昼総合点★★★☆☆ 3.7
「麺や なないち(なないち塩ラーメン、とりさばしょうゆ)」 パート1
「麺や なないち(鶏さばしお、月替わり醤油ラーメン(本かつお))」 パート2
「麺や なないち(なないち塩ラーメン、月替わり醤油ラーメン(イワシ節としょうが))」 パート3
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