まいどでござる(。・_・。)ノ
愛媛FCのJ1昇格の夢が散って名古屋グランパスファンなのにちょっと悲しいすぺ千三百でござる。
二日酔いをおして、昨日に引き続き関西大学で午前中に講演してきました。
ランチミーティングの後は公開シンポジウムだったんですが、嫁さんの出身地の愛媛FCが初のJ1昇格プレーオフに出場(J2で5位)ということで、長居のヤンマースタジアムにやってきました。(観客13000人のうち、愛媛の応援は1000人ぐらいかな。超アウェーな感じでしたよ。)
愛媛FCの結果を密かに何年もチェックしてたんですが、嫁さんは知らなかった...
試合はセレッソ大阪とドローで、年間順位が上のセレッソが決勝に進みます。
あ~残念。
また来年頑張れ~!
お昼の話に戻りますが、せっかく関大に来たので、お弁当食べたけど、ラーメン食べてから、長居に向かうことに。
で、やってきたのは関大前駅近くの「麺屋 蝉」さん。日曜日なので学生もまばらのため、並ばず入店できました。
「こってり煮干し豚骨」をいただこうと、券売機で「煮干しらーめん」のボタンをポチッとな!
食券を店員さんに渡してラーメン出てくる直前に気がつきました。「煮干し豚骨」はただの「らーめん」の方でした...看板見るとメニュー名の下に説明が書いてあったんですね。
まぁ、いっか!
しばらくして、煮干しのいい香りを漂わせて「煮干ししらーめん」がやってきました。大ぶりのチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、海苔がシンプルにトッピングされてます。
まずは煮干しの香り漂うスープを一口いただくと、しっかりとした豚骨の出汁に煮干しの風味がガツンと口の中いっぱいに広がります。
いわゆるマタオマ系のスープですが、出汁の効き具合がちょうど良くて美味しいです。
華燕さんと同じ「ミネヤ食品」さんの中細ストレート麺はしなやかなコシに、パツンとした歯ごたえが煮干し豚骨スープと良く絡んで相性抜群!ツルツルっといただけて美味しいです。
トッピングの大ぶりな豚バラチャーシューは柔らかく煮込まれてて、味付けも程よく、脂身の甘みがスープと良く絡んで旨いですね。メンマのコリコリ感もいいアクセントになってました。
本当はライス投入の儀式をしたかったんですが、さすがに30分前にお弁当食べちゃったからお腹パンパンでした...
煮干しらーめんにして正解だったかな?
ご馳走様でした!
「蝉 関大前店」
大阪府吹田市千里山東1-7-29 中村ビル 1F
TEL: 06-6378-6618
11:00~23:30(無休)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
高槻市 ブログランキングへ
高槻情報 にほんブログ村へ
↑高槻のことが気になったら、2つともポチッとな!