王将フードサービスは、同社初となるギョーザの持ち帰り専門店
「ＧＹＯＺＡ ＯＨＳＨＯ」を京都高島屋地階総菜売り場に２月８日に
オープンします
主婦ら新たな顧客層を開拓する狙いで、他の百貨店への出店も
今後検討しています。
店舗は面積１４平方メートル。
女性デザイナーの設計による京都らしい木目調の外観を
しつらえ、鉄板でギョーザを焼く様子を買い物客がガラス越しに
眺められる造りにされます
ギョーザは定番とニンニク抜きのほか、具材の肉をボリューム
アップして和風の味付けにした高島屋限定品の３種類を提供。
生と焼きの両方を購入できるようになるということです
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