心優-CotoyuSweets-のふみかです
(ことゆすいーつ、と読みます

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やっと片付けを終えてのブログ
本日もありがとうございました



スタッフさんが数日勉強でお休みしてたり
新しく入ったスタッフさんは
いきなり色々と覚えてもらうのも大変なので
午前中だけの仕事にしてもらって
あれ?仕事逆に増えてる。って感じの
この数日です




私、優しすぎるのか?と思ったけど
勉強したい時に勉強してほしいし
無理に自分のペースと違わせても
いずれその反動が来ることも予測できるし
できることを、その人のベストペースで
してもらえたら、充分だと思ってて
そして、私より上手いことが
たくさんあることも分かって、有難いし




なら、私がやるしかないわ、ってなる
で、あれ?私の仕事ができてない
家にも帰れてない。ってループです。今





夕ごはんはおでんをたっぷり作ってたので
今日は子供達は主人にお願いして
一旦帰宅せずそのまま仕事



こんなハードな時にはやっぱり
お客様の笑顔に支えられてます
いつもありがとうございます




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iPhoneの故障でブログが滞ってましたけど
こんな素敵なお花を幼馴染たちから
座りたいなぁ、ってくらいハードで
そんな時にアトリエの角に飾ったこの花に
本当にエネルギーもらってます
下手したら泣ける



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女友達からのお花も
嬉しいものですね
枯れないで欲しいけど
この儚さがいいんだろうな



商品の在庫がなくなってます、って
連絡を頂いての今、なんですけど
それでも、週に一度、
金曜日にまとめて納品、で調整してたので
1人でどうにかなりました
ちょっと、調整が甘かったですね
これも勉強だな




さ、家に帰ろう
子供達におやすみを言おう



がむしゃらで
改善するところばかりで
人のことばっかり考えてて
もしかしたら、損してるかもしれないし
私がでしゃばってるだけかもなぁ、って
頼られるたびに、むしろ私がやるだけ
その人のやるチャンスをなくしてることにも
もう気づいてて
それを伝える時間を持たない歯がゆさ
でも、それもひっくるめて
本人の意思と自由だと割り切ることをしないと
私が溺れてしまいそうだなぁ




私は私に集中しよう
できる範囲でやればいいや



お客様から、心配して頂いて
私が倒れたら、
お客さんががっかりしますよ、って
子供達の咳が落ち着いたら私に来て
今、ガラガラの声なので



みんな、本当は現状が望み通り
これも、これだけ書くと、え?ってなるから
そのうちこの仕組みも書きたいな
私にできることはそれくらい



いつもありがとうございます
本日もありがとうございました




全国配送はこちらから

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心優-CotoyuSweets-インフォメーション

【場所】  長崎県平戸市津吉町310-2
平戸市街からお越しの場合
岩谷神社バス停を鋭角に左折後すぐそば
(平戸市南部地区
ドライブ地図看板を左折)

この番地では別のところがナビに出た、とのお話もありますので
幅10メートル程の特大の地図看板を見たらその手前すぐの道を左折してください。
左折後すぐそばです。

【電話】 0950-27-1701
【営業時間】 13:00~16:00
【定休日】 水曜日、日曜、祝日

バースデーケーキのご予約は1週間前に
ご連絡お願いいたします。
10個以上のご注文は前日午前中に
お願いしたく、ご案内申し上げます。

有難いことにたくさんのお客様にお越し頂いておりますが、商品が追いつかない場合がございます。
前以てご連絡頂いておりますと、優先的にご用意し、ご来店のお客様にお断りすることがないよう、できる限り作ることに努めますので、どうぞ温かいご理解を頂きますよう、お願いいたします。
また、当店の方でも改善に努めて参ります。
地域に愛される店づくり、そして幅広く展開していく経営のため、1つ1つを丁寧に取り組んでおります。
至らぬところもございますが、ご指摘、ご支援頂きながら、日進月歩の日々です。

【材料】
佐賀県産小麦、平戸産全粒粉小麦
九州産未精製粗糖、長崎県産卵 
その他平戸産素材等
お客様の身体と心に優しい素材を
使用しております。
保存料等の添加物も使用せず、1つ1つ手作りですので、生菓子は当日中にお召し上がりくださいませ。



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お店の名前『心優-CotoyuSweets-』について


ギフトパッケージに込めた想い

資格も実務経験もなーんにもなし!
ふっつーーーの主婦の起業ストーリー