おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

焼くだけでこんなに美味しいんだものね?!

2015-10-07 08:42:42 | ある日のご飯

焼くだけでこんなに美味しいんだものね~(〃∇〃)

ほんの5分で食卓へ運べるしね?!

使わなくちゃってことよね、甘塩鮭。


切り落としなんだけど、やたら美味しそうな部位で
粗汁にしようかと買ってきたんだけど焼いちゃったわ(笑)


それにフランス製だとか書いてある美味しいチーズと
瓶詰のブラックオリーブを添えて・・・最高でした!

 

ダイエットを意識して、鶏むね肉の茄子炒め。

鶏むね肉はいつものように削ぎ切りして片栗粉をまぶして
湯通ししてから使っています。

味噌炒め(酒・味噌・砂糖少々)にして白胡麻もたっぷり入れました。
美味しい!低カロリー!たんぱく質豊富~♪


ごんぞ~さんの畑では野沢菜(?)、なにやら大きな葉っぱが収穫中。
油揚げと一緒に茹でて海苔を混ぜて辛子醤油で和えました。

お漬物の茄子は、もう最後。

この夏はずいぶんお世話になりました^^

 

そういえば人参も採れだしたの。

 

ささやかな、でもゆったりできる夕食の時間。

 

それにしてもこの甘塩鮭、美味しかった~♪

もちろんチーズやオリーブとの相性も抜群!

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (mika)
2015-10-07 10:54:36
全然ささやかじゃないですよぉ~
甘塩鮭ホント美味しそうですね。
脂が適度にあって…写真みただけでも
美味しいの分かりますよ~

鶏むね肉の味噌炒め
完璧ですね~
そうです鶏は美味しいし低カロリーだし
たんぱく質豊富でダイエットの強い味方ですよね~
私もほぼ毎日食べてます

mikaさん♪ (milky)
2015-10-08 09:22:27
mikaさん、ダイエットの効果のほどはいかが~?

私は一時「減った~!」って喜んだんだけど、近頃は微妙に増えたりしてて
高値安定になっちゃったわ~(笑)
ご飯の最後に甘いもの食べちゃってるからかな~(そうよね、そりゃ^^;)

甘塩鮭、大好きなの。これは美味しかったー
粗として売っちゃうなんて太っ腹!
mikaさんを見習って、鶏むね肉、もっと活用しようと思います。
あら? (miko)
2015-10-10 09:59:05
あら?
読み落としてたわ。
塩サケのアラの記事(^.^)
油がのっていると美味しいよね。
私がやいたら、それだけで終わり、和食だわ。
チーズとも合うのね!
mikoさん♪ (milky)
2015-10-10 21:57:46
甘塩鮭の脂の乗ったところ、めちゃ美味しいよね~^^
この時、あまりにも美味しかったので、昨日は厚めの切り身を買ってきちゃった!
こんなふうに同じものが続いちゃうのよね~^^;

もちろん焼いただけの和食の時が多いんだけどね、この時は他に目立つものが無かったから
メインになるように飾ってみたのよ、かさ増しね(笑)!
いがいと良かったわ(^m-) 成功~♪

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