豊後大野市に最近OPENしたお店。
昼だけの営業が残念ですが・・
めん屋 華(はな)
⬇︎書いてます⬇︎
季節限定メニューを確認
〇鯛塩ラーメン¥700
〇あさりみそラーメン¥800
〇とこ豚キーマカレー¥200
〇親子丼めし¥250
で、アサリ好きな私(謎サラ)が注文したのは
⬇︎コチラ⬇︎
あさりみそラーメン
スープは濃厚な味噌スープ
もちろんアサリの出汁がしっかり効いています。
ベースは豚骨かな??
チャーシューが3枚入っているのは嬉しい誤算。
アサリもたっぷり。ワカメもナイス!!
ちょっとスープは少なめかな(*^_^*)
麺はゆるめのモッチリしたタイプ。
スープとよくからみます。
やわめの麺と濃厚&アサリ出汁のスープ。
好き嫌いの分かれるラーメンですね(^^♪
次回は普通の「豚骨ラーメン」を食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした~
ちょっと提供時間がかかったのは、まだ慣れていないからかな??
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