ブログを読んでくださる皆様 こんにちは
関東地方に、じわじわと
台風が近づいてきています
また、台風です、、
頭痛持ちの私は
痛みが頻発、、
最近では名前も、ちゃんと出来て
「天気痛」
天気痛で代表的症状の
一つが片頭痛
もともと片頭痛を抱えた人が
気圧の変化を受け
症状を悪化させる
気圧の変化による交換神経の
興奮が原因
交換神経が興奮し
収縮した血管が反動で
拡張することにより
痛み神経が刺激される
こういう時の
片頭痛の予防には
「酔い止め薬」が効果的とか
いつものように
どこか不調な私に比べて
元気な主人は食欲あり
少し涼しかったので
昨日はクロックムッシュの朝食
サラダをおかわりして
食べていたので
この量の倍食べています
クロックムッシュは
パン（カンパーニュ）の上に
ベーコン、溶けるチーズ
ベシャメルソース（ホワイトソース）
パルメザンチーズ
をかけてあるので
とってもボリュームあります
ベシャメルソースを作っておくと
朝はのせて焼くだけ
このパルミジャーノレッジャーノは
２４ヶ月熟成のナチュラルチーズ
乳酸菌が生きたまま
発酵・熟成されています
たんぱく質は熟成の段階で
アミノ酸に分解され
消化吸収はとても良いです
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