「今日の昼食はスーパーやコンビニ行って済ませよう!」なんてお買い物をしていませんか?加工食品には実にたくさんの添加物が使われているのです。
コンビニで人気のおにぎり・お弁当・サンドイッチに
約何種類ぐらい添加物は入っているの??
昆布おにぎりで約10~15種類くらい
ハムサンド裏ラベルには13種類。一括表示してあるものもあるので合計約20種類。
幕の内弁当で約30種類。
添加物=「活性酸素」を大量に発生させ、体を参加させてしまう!
添加物は、石油から合成される、保存料・酸化防止剤・発色剤・
甘味料・防腐剤・乳化剤・化学調味料・凝固剤・強化剤・結着剤等で
あり肥満や生活習慣病を引き起こしやすくなる。
添加物の除去法を教えちゃいます!
保存料・発色剤・酸化防止剤・着色料などの添加物を半分に減らせます。
中華麺・うどん・インスタント麺:熱湯に入れ、1分経ったらお湯を捨てる。
ハムソーセージ:ハムを使うときは、さっと湯に通す。
ソーセージは、表裏に包丁で切れ目を入れ1~2分くらい茹でる。
かまぼこ:なるべく薄めに切ってさっと湯に通す。
油揚げ:さっと湯にくぐらせる。またはザルにのせて、熱湯かけて油抜きをする。
漬物:漬け汁を捨て、流水で10秒間揉み洗い。
スカベンジャー=抗酸化物質(ビタミン&フラボノイド系)
この名前聞いたことありますか?守ってくれそうなネーミング♪その名の通り、
味方なのです。体の中のお掃除屋さんです。代表的なスカベンジャーは、
ビタミンC、ビタミンE、β-カロチン、カテキン、ポリフェノール、ゴマリグナン、
リコピン。スカベンジャー、実は【アロエベラジュース】なのです!
アロエベラは、活性酸素から身を守ってくれる強い味方。
添加物を口にしてもアロエベラジュースをしっかり飲んで解毒しましょう!
添加物(活性酸素)を体に摂り入れないように心がけ、
バランスや栄養考えた食生活をすることが大切です。