今ハワイで最も勢いがあるレストランといえば
「ザ・ピッグ＆ザ・レディ」
ダウンタウンにある、新感覚のベトナム料理店です。
その、超人気店の新店が、ワード・センター１階に作年OPENしています
Piggy Smalls
ピギー・スモールズ
ハンバーガー屋さんの「クアアイナ」があった場所です
「ピギー・スモールズ」は、ランチ（１１時〜）＆ディナー営業。
予約は取らず、ウォークインのみです
私は１２月にランチで行きましたが、オープン時間直後の１１：１５頃到着し、
ちょこっと待ってお席へ。しかも、テーブル席は満席でカウンター席でした
店内は、オープンキッチンで
場所柄もあってかダウンタウンのお店より明るくてよりカジュアルな感じ。
グルメな賞を総なめにしているお店（ザ・ピッグ＆ザ・レディ）の新店
話題のお店ということもあり、ロコで溢れています。
メニューはこちら
ドリンクメニューに面白いのがありまして・・・
SLUSHY OF THE WEEK
週替わりでフレーバーが変わる「スラッシー・オブ・ザ・ウィーク」。
私が行った日は、「Salted Caramel Pecan」
オーダーしてみることに・・・
SLUSHY OF THE WEEK（Salted Caramel Pecan） $6
やってしまいました・・・激甘です。
もう１つオーダーしていて良かった。
JASMINE DRAGON PHOENIX PEARLS $7
普通にジャスミンティー。正解です。
お食事は、まずは店員さんに聞いたおすすめを
LFC $12
twice cooked chicken wings, money sauce, kaffir, rau ram, mint
アジアンな少し酸味ある味付けがgoodなチキンウィングの唐揚げ。
食べにくいですが美味
MAMA LE'S PHO BAC $14
スープのお味がしっかりしたフォーです。美味しい
PHO-STRAMI $16
smoked pho spiced beef pastrami, sriracha onions, pickled mustard seeds, awesome sauce
ハワイのキアヴェの木でスモークしたパストラミと、
少しスパイシーな味付けのオニオン、酢漬けしたマスタードシードをサンド。
添えられたフォーのスープにディップして食べるタイプのサンドイッチです
これとっても人気のようで、どのテーブルにも運ばれていました。
ワード・センター１階にOPENした「Piggy Smalls（ピギー・スモールズ）」
メニューは違いますが（一部同じものもあると聞いたりも）もちろん、テイストは同じ
ダウンタウンより行きやすい！という点が女性旅行者としては嬉しいですよね
ちなみに１２時頃にはちょっと行列できてました。
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