これは、数日前の限定10食のランチ。
前菜からボリュームたっぷり。
魚も1枚で良かったかも。
素材にも気を使っているみたいだけど、
オリ-ブオイル多めのジェノベーゼソースが
ちょっと胃にもたれる感じ。
デザートまでどっさり。
ベーグルがついていたのに
このケーキの量は多すぎる~。
ランチが重くてお腹が減らないので
晩ごはんは、リンゴ 1個 だけに。
いつも通り寝る前に体重を測ると
体重も体脂肪も内臓脂肪もかなり増えていたし、
体内年齢もグッと上がっていた。
すぐに脂肪になるわけじゃないので、
翌日の食事でバランスをとって
リセットしておきました。
昨日は、予定より早く帰れたから
晩ごはんも頑張って作ったみた。
・鰹のたたき
・長芋の大葉豚肉巻き
・卯の花
・冷やしトマト
・大根葉のミンチ炒め
・しらすと青紫蘇のごまたっぷりおにぎり
これだけお腹いっぱい食べても
その日の体重は、増えることなく
内臓脂肪や体脂肪も少なく
体内年齢も若かった。
外食と手作りごはんでは、
こうも違いがでるんだなぁ。
油も良質のものを適量使って
お腹もちのいい野菜が多めだから、
同じ満腹でも
身体が重くならずに
むしろ喜んでいるのがわかる。
夜も胃もたれせずにぐっすり眠れて
朝も身体が軽い。
梅雨入りしてもお天気がいいから
洗濯も3回まわして
掃除もさっさと済ませられました。
今日は父の日なので
晩ごはんは、また腕をふるいます。
やっぱり元気がええわぁ。
今日も良い1日を!
「すべての世界のいのちが、
平和でしあわせでありますように。」
平和でしあわせでありますように。」
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