塩ラーメンだ。
こんな旨いの始めて！
以前塩ラーメン専門店で
店長やってたから
マジ、プロフェッショナルな
塩ラーメンだ。


チンゲン菜と細葱とキクナに薄めのチャーシュ




それにこの透き通るような細麺




もっと感動したのは
この濁りのない透明なスープ




大工大前の小さなラーメン屋さん。
揚子江ラーメンだけど、
自家製麺で、塩ラーメンの王道
それに600円は感動的な値段。



魔のプレミアムFRIDAY
で食べたつけ麺の翌日だけあって
今日は
プレミアムSaturdayだ。

超オススメ！