■旬の天丼
旬の天丼
刺身こんにゃく
鶏ささみの梅和え
漬物
肉そば
今日の天丼は海老頭で出汁を取り
天丼のタレを作りました。
旬の本ます、エビ、大葉、しめじ、生シイタケを具にしました。
刺身こんにゃくのタレも手作りのからし酢味噌をかけてあります。
時間が経つとゆるくなるので
固く作ってあります。
口直しに鶏ささみの梅和えです。
あとは、肉そばでお腹いっぱいです。✩
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