前回の世界ふしぎ発見2 | カレーの一族

カレーの一族

イケメンサラリーマン2人、美人OL1人の
計3人から成るカレー部の活動記録。
食べたカレー、作ったカレー、見たカレー
そしてカレーに関係の無い話も
あったり無かったり。




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CKさんとまさかのネタかぶりです。

私はちゃんと見ましたよ
みんな大好き「世界ふしぎ発見!」

よくまぁこんなに
世界にふしぎがあるもんだ、と。


前回のテーマは
『南インド スパイス紀行
香辛料と健康の秘密』



先日もカレーのテーマ
やったばかりだと思うんですが
さすがですね。

カレーの話題は尽きないのです。




南インドのケララ州が舞台という事で
頂き物の
『インド・カレー紀行 辛島昇』




第6章 カレーの原点 ケーララの海とスパイス


こちらを再読してクイズに備えましたが
だめでした。撃沈です。

クイズの難易度としては
さほど高くないように感じましたが
全問不正解でした。
この世界向いてないのかもしれません
(重いわ)



気を取り直して

南インドのカレーは
動物性の食材をあまり使わず
さっぱりとしていて、しかし
スパイスの強烈な辛みが特徴とのこと

体によさそうですね。


胡椒を巡って戦争がおきたり
金と同じ価値があったり

歴史においてスパイスが
そこまで重要視された理由としては
ヨーロッパでは気候的に
栽培が上手くできない為
と、世界史で習った気がします。



週末は、インド料理でも食べながら
芳醇な気候をもたらすモンスーンに
思いを馳せてみようかと思います。
モンスーン。モンスーン。
(言いたいだけかい)