先日、福島県に行ったとき

お連れしてもらったお店の

ソースカツ丼

 

 

 

めっっちゃでかい。

 

 

 

秘密のケンミンショーでたぶん紹介されるはずでしょう。知らんけど。

 

せっかくグルメで、日村が食べてるでしょう。知らんけど。

 

ではまた。　ＣＫ　

 

 

 

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ずっと気になっていたインド料理屋さんへ行ってきました。

シタール


18時半頃に入ると、お客さんは誰もおらず。
高級感のある落ち着いた店内に一瞬ひるんだのですが
食事をしているうちに次々と席が埋まっていって
人気店であることを確認しました。




チキンマサラ
白身魚とバター・トマト風味のカレー


全国のカレー屋さんに採用してほしいのが、
この、カレー皿の乗っている銀色のプレート。
ウォーマ―のようになっており
これのおかげでカレーが冷めません。

焼き鳥の秋吉スタイル。

インドカレー屋さんのカレーって
いかにも熱伝導が良さそうな器に入っているので
わりとすぐ冷めてしまうと思うんですよね。

まぁ、冷めても美味しいのが

カレーのすごいところなんですけどね。

 

写真は1枚しか撮らなかったのですが
他に頼んだ、ラムチョップとシシカバブと
野菜揚げたやつもとても美味しかったです。

ナンはバターたっぷり！というよりも
小麦の味がしっかりする、とても美味しいものでした。
サフランライスも美味しかったです。

全体的に、上品でしっかり丁寧に作られている印象です。
本当に美味しいので、また行きたいと思いました。



本当はタンドリーチキンがたべたかったんですよね。
でも値段と見本からして、かなり大きそうだったので断念しました。

ぜひカレー部のメンバーで食べたいです。





四段なんですが

（藤井聡太さんではないです。彼は五段です）


余談なんですが


斜め前の席に３人組が座っていて
うち２人が外国の方だったので
ところどころ日本語の混ざった英語でお話してたんですよね。

英語に混ざって
「モトモコモナイ」
「フンダリケッタリ」
って単語が混ざっていて可愛かったです。


 

 

 

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N

 

 

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道路の端っこに残っている

ところどころ茶色の混じった白い塊をみて

あぁ、そういえばこないだ雪が降ったな。

と、ようやく思い出すくらい

とっても昔々の出来事な気がしてます。

 

（まだ一週間たってないなんで、時空歪んでない？）

 

昔々、ある雪の降る日のこと

電車が止まってしまっては帰れないと

私は早めに仕事をあがらせてもらいました。

そして家に帰る道中

いつもとは違う、真っ白な景色を見ながら

「今夜はカレーだ。カレーを作ろう。」

と強く心に決めていたのです。

 

 

だってものすごく寒いし

いつもより早い時間に家に着けるから

長めの時間玉ねぎ炒められるし

長めの時間牛肉柔らかくできるし

ゆで卵乗せられるし

おニューのカレー皿おろしたいし

そんなことよりとにかくカレーが食べたい。

げへへへへ。

 

 

ということで作ったのがこちら。

 

 

なんの特徴もない、家カレーです。

（左利きではありません。写真がなぜか上下さかさまになりました。）

ジャワカレーの中辛ルーを半分にして

家にあるスパイス類を大量に入れました。

 

 

適当に入れましたが、さすがはカレー。

すべて包み込んで美味しくしてくれます。

そしてなによりも

寒さと空腹という最高のスパイスを手に入れ

素晴らしいカレータイムを過ごすことができたのであります。

めでたしめでたし。

 

 

 

そういえば言ってなかったですね。

あけましておめでとうございます。

 

2018年初めての記事ということで

今回、初の顔出しをしようと思います。

本年もよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

あぼーーん

 

 

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