料理教室 キッチンUZです。
自宅で少人数制の料理教室をしています
家庭料理・おもてなし料理・お菓子やパンレッスンなど
生徒の皆さんとの楽しい時間・美味しい料理を紹介していきたいと思います
にほんブログ村 訪問ありがとうございます。
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こんにちは～
今週はレッスンや会議やいろいろでちょっとバタバタでしたが
今日はお休みなのでゆっくりしてます
パンを焼いたり、畑に収穫に行ったり、書類をまとめたり・・・。
(笑)ブログをアップしたり。
まとめてですが、レッスンの様子です
エビのトマトクリームパスタ
バーニャカウダ ＆ チキンと新じゃがのバーニャソースソテー
パインレアチーズ
サバのコンフィ
サバのソテー・バルサミコソース
ＵＺ風バインミー サバサンド
コンフィを作っておくと忙しい時に便利です。
ベトナム風なますもいっしょにサンドしたサバサンド！！
やみつきになる味です
他にもいろいろ作りました。生徒さん達と過ごす時間はとても楽しいです。
もっと喜んでもらえるようなレッスンにしていきたいです。
実家のイチゴで作った
いちごのデニッシュ
夏にオススメな
カラフルピクルス ・ ベトナム風なます
サクランボのコンポート
そして、今日のパン
明日は優が朝早いので朝食に持たせます
ウインナー・ベーコンとクリームチーズ・チョコベリーパン
みなさん楽しい週末をお過ごしください。
訪問ありがとうございました。応援よろしくお願い致します。