今朝は雪がチラホラですね。
今はみぞれやあられ!?
真冬の寒さだそうですヘ(゚∀゚*)ノ
最近、流行っているパン作り。
ロンドンではノアレザンの様なレーズンパンを良く作っていました。
その際に「サルタナ」という種類のレーズンを使っていました。サルタナの方が柔らかいというかふっくらした感じが美味しいなあと思って。でも、日本のスーパーでは「レーズン」はあっても「サルタナ」は見かけないなあと思っていました。
とはいえ、そんなにこだわりは無いので、取り寄せまでしなくていいやと思っていたのですが、、、
先日行ったいつものスーパーで売ってたんです!
嬉しいな~
これで更に?!美味しいパンが焼けそうです( ´艸`)
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