おはようございます
本日は『ヘルシーハンバーグ弁当』↓
・ゴボウと豆腐入りヘルシーハンバーグ
・パプリカ＆ピーマンソテー
・目玉焼き
・レタス、ブロッコリー
・さつまいもとリンゴのパイ
・みかん
さつまいもとリンゴのパイ
焼きました
冷凍パイシートを使って、簡単
さつまいもを小さめに切って水にさらしておいて
リンゴも小さめに切って
さつまいもとリンゴを耐熱皿に入れて
バターとお砂糖とシナモンを適当量投入
ラップをして軟らかくなるまでレンチン♪
それを解凍して伸ばした冷凍パイシートで
パイっぽい形に包んで
表面に卵黄を塗ってオーブンで焼けば
できあがり～
これ息子の大好物
返却されたテスト結果にへこんだり・・・
テスト前なのに
勉強よりゲーム時間が長い？っていう疑惑があったり・・・
提出したといっていた書類がカバンに入っていたり・・・
テスト勉強に必要なはずの教科書が学校にお泊りしていたり・・・
母として精神的に辛いこと多いけど
息子の
「美味しい～♬」の一言に
やられちゃう
昨日も今日も騙されます
お友達にいただきました↓
手作りのお味噌
いい香り～
嬉しいな
どうか今日もHAPPYに過ごせますように
息子が週末にテスト勉強できるように
教科書を家に持って帰ってきますように
皆様も素敵な一日をお過ごしくださいませ
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