こんばんは
またまた時間差で
先週の夜ごはんです
先週の夜ごはんです
メニューは
＊手羽元と大根の味噌煮
＊ほうれん草と海苔の胡麻和え
＊れんこんとベーコンの塩きんぴら
＊お豆腐とわかめのお味噌汁
＊たくあん
＊麦ごはん
＊柿
でした
手羽元と大根の煮物で夜ごはん
いつも醤油ベースですが、今日は味噌ベースで
ごま油で手羽元を焼き付けて、味噌・醤油・酒・砂糖・みりんで味付けして圧力鍋で10分
鶏肉が柔らかくて、大根トロトロで美味しかった
週末は長い時間お出かけしていたので、今日はお家でゆっくり
最近は娘が良くお喋りするので、2人でお話するのが至福のときです…
あーうーだけでも色んなバリエーションがあって、テンションも違うから「何考えてるんかなー？」ととっても気になる
