また～⁉︎ってうちの家族は言いません。
〔材料〕(3～4人前)
豚バラ肉 ・・・ 250g
玉ねぎ ・・・ 小1個
砂糖 ・・・ 大さじ2
麺つゆ(2倍濃縮) ・・・ 大さじ5
水 ・・・ 1カップ強
生姜 ・・・ チューブで3センチくらい
ニンニク ・・・ チューブて2センチくらい
ネギ ・・・ お好みで。
玉子 ・・・ お好みで。
〔作り方〕
① 水、玉ねぎ、麺つゆ、砂糖を鍋又はフライパンに入れて、落とし蓋をして、沸騰したら中火弱にして10分煮る。
② 食べやすい大きさに切った豚肉、生姜、ニンニクを入れて、豚肉の色が変わったら、ご飯に盛り付けて出来上がり。
お好みでネギや玉子をトッピングして召し上がれ。
超簡単の豚丼。
買い置きしてて、昨日、一昨日と、買い物に行かずで。
今日は買い物行かないと・・・
