みなさまおはようございます(*^▽^*)

昨晩は『唐揚げとフラポテ』をありがた～く頂きました♪



昨晩は平日のヘルシー＆ダイエット飯ではございません。
IHクッキングヒーターとIH用の揚げ鍋を買ったので、さっそく揚げ物をしました。

先々週、せっかく作ったのにインフルエンザで食べられなかった娘の好物『唐揚げ』です。

前日から秘伝のタレに漬け込んだ鶏むね肉は、最高に香りが良くてふわふわジューシー！
（あえてむね肉を使うのがミソ）
う～ん。外でもなかなかこんなに美味い唐揚げは食べられへんのちゃうかな。自画自賛(笑)