おはようございます。
過ごしやすい気候になったせいか、やたらとお腹が空きます
今日で９月も終わり。
私は、性格上 先の先を見越して考える方なので
もう「御節」の注文をしました。
昨年頼んだお店の御節が、和洋折衷でスイーツも入っていて
年明けに、生ものやボリュームのある食べ物で疲れている胃袋に嬉しかったので今年もリピートです。
これねぇ～、味はそこそこ
なんですが形が不揃いで。。。
手作りならではのランダム感
安いＨＢですが、手捏ねから開始となるとやる気０なので
生地作り（一次発酵まで）は、お任せしています。長年使っています。
アザランをトッピングしたり、焼成後アイシングしても可愛いですよネ。
発酵が偏っています・・・。（キニシナイ キニシナイ）
ふぅ。でも、パン生地が持つと潰れてしまうのではと思うほど、フワフワでした
おまけコーナー。
今日は秋晴れ
気分がいいな～。
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