コストコでは、海外産や国産のポテトチップスがいろいろと販売されています。中でも、以前ご紹介したケトルは人気があり、食べたことがある人も多いはず。
でも今日は違いますよ。赤いパッケージがいかにもイタリア産という感じのポテトチップスのご紹介です。
アミカチップス エルドラダ トラディショナル 400g 678円（税込・2018年3月）
実はこのケースには、上部に取っ手がついていて持ち運び自由（写真では見えませんが・・）！なので、いつでもどこにでも連れて行けるチップスというわけ（笑）。これから暖かくなると、お花見やBBQなど外に出かける機会も増える季節ですからね、意外と便利に使えそうですよ。
アミカチップスって？
アミカ社は、イタリア北部ベローナ近くのCastiglione delle Stiviere（カスティリオーネ・デッレ・スティヴィエーレ）に1990年、ふたりの友人が一緒に設立した会社です。
その創設者ふたりの考える伝統的なポテトチップス（＝本当に良いもの）は、またたく間に多くの人に認められ、今ではイタリアトップのポテトチップスとなっています。
今回購入した『ELDORADA（エルドラダ）』も、1999年シカゴフードフェアで新しい手作りチップスに出会ったふたりが、その後作り上げたオリジナルの素朴なチップスなのです。特徴は、小さめでカリカリとした食感なんだとか・・・。
ちなみに、ELDORADAシリーズには５種類のチップスがあります。
ELDORADAシリーズ
- TRADIZIONALE（トラディショナル）・・・クラッシックな厚めのチップス
- OLIO D’OLIVA（オリーブオイル）・・・地中海の風味が楽しめるチップス
- OLD BARBECUE（オールドバーベキュー）・・・アメリカンテイストのチップス
- ROSMARINO（ローズマリー）・・・ローズマリーが振りかけられた厚めのチップス
- GRIGLIATA（グリル）・・・伝統的な風味の波形チップス
個人的には、ローズマリーが気になりますが、みなさんはどうですか？
アミカには、他にもALFREDO’SシリーズやTORTILLA（トルティーヤチップス）シリーズなどがあり、どれもパッケージが色鮮やか！ 中でも L’Amica trasparente（＝透明な友達）というのは、名前の通り透明パッケージなんですよ（笑）！！
すごく好み。かわいいですよーー。
出典：AMICAHP
イタリア語でアミカ（AMICA）は友人という意味。おそらくふたりで作った会社だから、『AMICA 』という社名になったのかな？と勝手に想像していますが・・・実際はどうなんでしょうね？
チップスの味は？
中には、大きな袋がひとつ。400g分のチップスがまとめて入っています。
取り出したチップスは、やはり小さめですね。そして厚みもそこそこあります。
おいしい！
これは、想像していた以上に
軽いです！
塩気はほどほどで、LAY’S（レイズクラシックなど）のように塩味きつめというわけではありません。なので、食べやすいです。
硬さは、ケトルとあまり変わらない感じ。
うん。おいしい。
こだわりの素朴さが全面に出ている味がしますよ。原材料もじゃがいも・植物油（ひまわり油27%）・塩だけですからね！まさに、シンプル イズ ベスト。また、揚げたあとに油を丁寧に切っているそうで、全然脂っこくありません。※ひまわり油はリノール酸やビタミンEが多く含まれています。
そのせいか、一般的なポテトチップスよりも若干カロリーも低めとなっています。
ELDORADA・・・100g・497kcal
カルビーポテトチップス うすしお・・・100g・560kcal
開封後は早めに食べないといけませんが、これもケトルと同じように『小分け＆乾燥剤』でなんとかなるかなと思います（笑）。
さっぱりおいしいアミカチップス、コストコで見かけたらぜひ。
おすすめ度：
