こんにちは♪
しあわせごはんプランナー
管理栄養士の藤橋ひとみです。
数あるブログの中から私のブログにお越しくださり、ありがとうございます。
大人になって突然全身に発症した辛いアトピーに悩まされ、
行き着いたのはカラダの内側から腸を整えるお食事。
食べ方を変えて体と心の不調を克服した自身の経験から、
お食事を通して、内側から「キレイ」「健康」「しあわせ」になれる
「しあわせごはん」 のメソッドを提案しています。
はじめましての方はこちらをご覧ください。
10月 8日(土) しあわせごはん講座1DAY体験レッスン【限定6名】
10月10日(土) しあわせごはん講座1DAY体験レッスン【先行予約で満員御礼】
この1週間で、
今まで以上に実感したこと、
それは・・・
お豆腐の恐るべきパワー!!
出来立ての手作り豆腐を持つ代表と香港の生徒さま
海を越えても、
こんなにもたくさんの人を魅了する存在だなんて!!
前回、
5月に初めて出張に行かせていただいてから、
まだ4ヶ月しか経っていませんが、
また香港&新センに戻って来られて正直驚きです!
香港はこの1年で4回目、
新センは前回に引き続き2回目、
の開催となりました。
20〜21日は新センにて、
22〜23日は香港にて、
合計18名の新たな豆腐マイスター仲間が誕生しました♡
日本を離れることで、
豆腐をはじめ、
今まで当たり前のようにあったものに対して、
とても興味が強くなる。
そして、
日本人として、
日本の文化を
周りに語れるようになりたくなる。
豆腐は中国にもありますが、
やはり日本の豆腐とは別物です。
日本ならではの、
にがりの豆腐や、
生で食べられる柔らかい豆腐、
そして、
美味しい日本の大豆で手間隙かけて作られた豆腐、・・・
これらの魅力を、
これからさらに、
世界に伝えていきたい。
豆腐を通じて、
素敵なご縁がまた広がることがとても嬉しく思います。
香港滞在もあと3日。
お仕事は今日でおしまい。
少し羽を伸ばしたいと思います。
このブログが皆様の「しあわせごはん」に、
少しでもお役に立てますように。
ここまで読んでくださり、ありがとうございます。
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