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I's Food & Health LABO.代表の
藤橋ひとみです。

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こんばんは♪


4月も後半に突入しましたが、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

 

 

 

先日のブログでも書いた通り、

 

今年は エキスパートコース の受講生・卒業生である、

    (食と健康のエキスパート要請講座)


I's Food & Health LABO. のメンバーに、

 

 

 

どんどん実際にお仕事をしながら、

 

経験を積み、学びを深めてもらえる機会を増やしたい!

 

と考え、挑戦してもらえる場を積極的に作っています。

 

 

 

 

3月から、様々なお仕事が始動していますが・・

 

メンバーが頑張ってくれているお仕事が少しずつ形になり、

 

一般公開されてきています♪

 

 

 

 

今回は、そのうちの一つ

 

 

レシピコラムのお仕事
「胃がん治療に対する正しい知識を身につけて病気を乗り切るためのサイト」

 

 

の事例をご紹介します。

 

 

 

 

これから「レシピ作成のお仕事をしてみたい!」という方は必見♪


写真の撮り方やレシピの書き方など勉強になるはずなので、


ぜひ、覗いてみてくださいね〜!





こちらの案件は、

I's Food & Health LABO.のメンバーの

管理栄養士の3人が活躍してくれました!!



簡単に作れて、

 

消化にやさしく栄養が摂れるメニューを考案していただきました。

 



 

美自信食事講座主宰
佐々木りさ さんのレシピ

 

 

 


「ほうれん草と鶏ささみ肉のみぞれスープ」




「クリーミー!チンゲンサイごま豆乳うどん」




「タラのすき焼き風煮込み」



 

 

 

和食ライフスタイリスト
marie さんのレシピ

 


 

「豆腐と白菜とカニカマのあっさりだし煮風」

 



「辛くない!麻婆豆腐」

 

 


「あさりと彩り野菜のクラムチャウダー」




 

 

 

ココロもカラダもマンゾクごはん
GOHAN-MAYU さん

 

 


「ふんわり鶏団子とトマトのスープ煮」



「レンジでお手軽♪カニカマ玉」

 

 


「鱈のクリーミーマッシュポテトサンド」
 

 


「鶏ごま豆乳うどん」





どれも簡単に作れて、美味しそうなレシピばかり!

 

 

胃がん手術後でなくても、

 

美味しく召し上がっていただけるので、

ぜひみなさんも作ってみてくださいね♪

 




 

頑張って良いお仕事をしてくださったおかげで、


さらに追加でレシピのお仕事をいただけることになりました♪



新たなレシピも、

またご紹介させていただきますので、お楽しみに~!

 

 

 

ps.

 

私はこの週末、

 

東京ビッグサイトで開催されていた

 

SOYMEX 豆腐資機材展

 

の運営コアスタッフをしていました!!

 

image

 

金曜日から怒涛の日々を過ごし、

今ようやくほっと一息をついてブログを書いています。

 

 

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一緒に頑張ってくださった

豆腐マイスター仲間の皆様、ありがとうございました♪

 

 

 

:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-

 

 

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少しでもお役に立てますように。

 

 

ここまで読んでくださり、ありがとうございます。

 

 

 

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