釜めし　志津香

 

 

 

 

 

みなさま、お仕事、ご苦労様です。

もうすぐゴールデンウィーク。

あともう少しでお休みですよ！

頑張りましょう〜

 

 

週末から良い天気が続くということで

行楽日和になりそうですね。

今日は奈良に来た時の

おすすめ食事処をご紹介します

 

 

奈良で創業５０年の『志津香』。

注文を受けてから一釜ずつ炊き上げる

人気の釜めし屋です。

奈良に２店舗あり、

公園店はいつも行列ができています。

今日は大宮店に行きました。

 

 

 

 

大宮店は立派な日本家屋で

イス席、座敷席合わせて９０席。

それでもすぐに満席になりました

高齢の方はイス席を好まれるので

希望がある場合は予約をお勧めします。

 

 

注文後は、炊き上がるのをゆったり待って。

庭を眺めるのも良いし

本だって読めちゃうかも

じっくり丁寧に炊きますから。

 

 

 

 

どの釜めしにします？

いろいろあるんですよ。

単品のほか、組み合わせて定食でもOK。

時間のないときは

持ち帰りも良いかも…

定食はこんな感じです！

 

 

季節の天ぷら御膳　¥2000

釜めし、天ぷら、赤出し、フルーツなど

 

七種類の具が入っていて

お店おすすめの釜めしです。

 

 

 

かき釜めしお造り御膳　¥1900

釜めし、お造り、赤出し、フルーツなど

 

かきが大きくてプリプリでした！

かきは冬限定、季節の釜めし。

 

 

 

季節によって釜めしの具が変わるので

いつでも楽しめますね

そうそう、釜めしの楽しみの一つに

おこげがありますが、上手に食べると

おこげまで綺麗にはがれるんですって！

 

 

変なプレッシャーにドキドキしながらも

最後まで美味しくいただきました。

上手に食べる秘訣とは、

食べている途中も木蓋をしっかり閉めること

だったのですが、果たして釜の中は…

ピッカピカ〜

なんとか合格点ですね、ふぅ…。

 

 

 

 

志津香　大宮店

 

奈良市大宮町4-249-4

 

0742-93-8029

 

平日11:00〜14:30　17:00〜20:00

土日祝11:00〜20:00

火曜定休

 

12台

 

 

おこげまで美味しかった

大宮店は事前オーダーによる予約可ですので、

メニューが決まったらTELしてGO！

ゴールデンウィークは

ぜひ奈良に遊びにきてくださいね