❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“sign of Destiny” D-LOOP
from single “Love me tender”
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平日の会社帰りに東西線で九段下へ
向かったのは八咫烏
昨年の暮れ以来の訪問です
早速、店内へ
今回の目的はこちら
券売機で食券を購入
満席のため、しばし店頭で待ちます
やがて店内へ招き入れられました
しばらくして津軽焼干しラーメンが手渡されました
丼に顔を近づけますと焼干しの香ばしい香りが鼻腔から体内へ
では、まずはスープから
丁寧にひかれた出汁が印象的
三河屋製麺のストレート細麺との相性はなかなか
鬼おろしやすだちが清涼感をもたらします
途中、青森ニンニクの牛トロ丼に添えられたリンゴ酢南蛮漬けをラーメンに載せていただきます
さっぱりとした味変アイテム
麺と具を早々に食べ終え、牛トロ丼にかかります
牛肉、やわらかいですね
ニンニクもホクホク
ラーメンスープとの相性も良好
美味しく完食・完飲です
ごちそうさまでした