❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“細雪” 和楽器バンド
from album “オトノエ”
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平日の会社帰りに通勤最寄駅の市川駅で下車
南口へ
向かったのはこちら
ら〜麺 あけどや
今回の目的はこの日からスタートした新しい限定
〜あけどやの汁有始まる〜
Tan Tan Black
そして
パクチーTan Tan Black
これまで汁なし坦々麺はレギュラーメニューにありましたが、汁そばの坦々麺はニューカマー
早速、店内へ
券売機で食券を購入して案内された席に着席しました
「Wパクチーでお願いします」と申し出ますと
「100円いただきます」とのこと
食券とともに硬貨を渡しました
辛さは大辛でお願いしました
私は自他ともに認めるパクチアン
Wパクチーは、来店前から心に決めておりました
しばらくしてWパクチーTan Tan Blackが配膳されました
夏目店主曰く“パクチーの森”
こんもりと盛りつけられています
では、まずはスープから
黒胡麻の味わいがたまりません
流石、胡麻の錬金術師の面目躍如です
麺屋 棣鄂の太多加水麺との相性はなかなか
海老辣油と花椒が交錯するリミッターを振り切った仕様
タオルを持参するのを忘れたのを途中激しく後悔
ハンカチで汗をぬぐっておりますと、夏目店主が苦笑い
辛さも痺れも大丈夫なのですが、汗っかきの体質ばかりはなんともなりません
完食・完飲です
ごちそうさまでした