仏像の姿勢すら気になる（笑）

ゴールデン・ウィークも

もう終盤ですね。

明日は平日ですが、

お休み延長の方も

多いのでしょうか？！

京都・四条大宮にある

町家の中の

レンタル・ダンススタジオ

Studio Corps Labo

（スタジオ・コラボ）では、

明日金曜日は通常通り

ジャイロキネシスの

クラスがありますので、

皆さまのご参加を

お待ちしております！

ジャイロキネシス

金曜日 19h-20h10

体験料　2,000円

1回　3,000円

箱崎絢子先生プロフィール：

７歳よりバレエを始める

93～96　キエフ国立バレエ学校留学

帰国後　桧垣バレエ団入団　ソリストを務める

AYA BALLET SCHOOL 開校

GYROKINESIS®︎認定トレーナー

さて、

昨日4日は

ゴールデン・ウィーク中

唯一のお休みでした！

お休み…とは言っても、

午前中は事務仕事などを行い、

午後からはお世話になった方が

久々に入洛されるということで

一緒にお出かけして参りました

行ってきたのは、

京都国立博物館で開催中の

『禅～心をかたちに～』展。

…シブいチョイスでしょ（笑）

モネじゃないんだ、っていう

テーマが渋いからか、

ゴールデン・ウィークだというのに

大混雑！ということもなく、

本当に興味を持った人たちが

（男性多し！）

黙々と見入っていました。

リニューアルした国立博物館に

初めて入りましたが

お庭も広々気持ち良い場所だし、

館内もすっきり綺麗で

見て回りやすいし、

すごーく気に入りました

展示内容はとても

見応えがありました！

中国の僧は座禅のときに

畳じゃなく椅子の上に

靴を脱いで脚を組むのね～

というのが面白かった

そしてやっぱり気になったのが…

座禅のときの姿勢

職業病ですね、もう（笑）

最後のほうに

像の展示があったので

横から見てみたら、

座禅の姿勢って骨盤後傾で

腰沈んでまうんやな…

ほんで、猫背で前肩やな…

って

修行で座禅ずーっとしてたら

すごく姿勢に悪影響だったのでは？！

なんて思ってしまいました…（苦笑）

…あれ？！

でも、座禅中に

「しゃきっとせんかい！」って

しばかれるイメージもあるけどな…

とにかく、像たちの腰は丸かったです（笑）

そして夜は、

京都のフレンチ界で

去年から話題沸騰！！の

祇園にある山地陽介に

行ってきました

（オーナー・シェフのお名前が店名なのです。）

去年の夏に一度

ランチに伺いましたが、

ディナーは初体験。

すごく楽しみにしていました

オーナー・シェフの

山地陽介さんは、

フランスで11年間修行を積まれた方。

毎日自ら市場に赴いて旬の食材を選び、

11年のフランス暮らしで培った経験と、

在仏中に出会った

35か国もの友人たちに教わった

様々な国の味という膨大な引き出しから、

お料理の構成を突き詰められて行くそうです。

山地陽介のディナー、

本当においしかった！！

しょっぱなから

フォアグラが出てきたので、

いきなりこんな濃いものを出して

この後の前菜たちをどのように

進めて行くのかしら？と思ったけれど、

いやはや、

天才的な味付けと構成でした

「食材の味を活かしてシンプルに」

などという

あっさり・さっぱり系は

一皿もなく、

シェフが考えに考え抜いた

食材の組み合わせが珍しく且つ

絶妙な味に仕上がっているソースが

本当においしくておいしくて！

コース料理の場合、

複数あるうちの何皿かは

印象に残ったけど、

いくつかはそれほど

美味しくなかったね…

なんてところもありますが、

山地陽介は全部美味しい！

男性でも満腹になるであろう

量と味付けのボリューム！

ワインリストも素晴らしくて、

選択肢も多く値段も良心的

2人で一本シャンパーニュを空けて、

最後にチーズが出てきたので

赤ワインのグラス一杯を

2人で分けたいなんていう

我が侭にも対応してくださって、

しかも明らかに半分ではない量を

それぞれのグラスに注いでくださった

京都で美味しいフレンチに

行きたいという方、お勧めです

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