「時間無制限食べ放題！」でインパクト大の集客！
今回は食べ放題の事例を２件ご紹介します。
いずれも、新潟にあるイタリアンバルの例です。
「期間限定PIZZA祭り！
時間無制限！ピザ食べ放題！
FAXご持参 or FAXの写メ提示で 特別価格８８８円！」
このFAXDMを２０００件配信し、
来店客数は 約１３０名、
売上アップは 約３０万円でした！
もう１件は、牡蠣のアヒージョの食べ放題です。
「期間限定！
広島産 牡蠣のアヒージョ 時間無制限食べ放題！
FAXご持参 or FAXの写メ提示で 特別価格７７７円！」
このFAXDMを２０００件配信し、
来店客数は 約１００名、
売上アップは 約３０万円でした！
食べ放題といえば、「１２０分」「９０分」というように
時間が制限されているのが普通なので、
「時間無制限食べ放題！」
という言葉にはとてもインパクトがありますよね。
でも実は、ピザも牡蠣のアヒージョも、
どんなに時間無制限食べ放題と言われても、
それほどたくさん食べられるものではありません。
ですから、あまり長い時間は滞在しません。
しかも、来店したお客さまは
ピザだけ、牡蠣のアヒージョだけを食べるわけではありません。
ドリンクや他の料理もオーダーしますから、
客単価はあまり下がらないのです。
今回の事例は２軒とも同じ会社が運営していて、
３か月に１回程度、FAXDMをご利用いただいています。
特別割引は、毎月実施すると
「いつも安売りしている店」という印象を与えてしまいますが、
３か月に１回程度なら、
「お客さまがお店を忘れない」というメリットがあります。
実際にこれらのお店では、FAXDMの企画が定番になっていて、
定期的に来店するお客さまが増えました！
みなさんも、ぜひ、このようなFAXDMを配信して、
売上をアップさせましょう！
お問い合わせ、お待ちしております！！
