スローライフに憧れて・・・ ～薔薇や野菜を育てながら～

今日は鬱陶しいお天気に逆戻り。

朝から地域の集会所のお掃除に行って来ました。
ジトジトしたお天気だったので、汗が噴き出しました。
疲れて家でマッタリしてます。


先日、お友達にバラの形のパイのレシピをもらって、夕べ、早速作ってみました！



リンゴを薄い櫛形に切って、バター、砂糖、レモン汁をかけてレンジでチン！
そこにシナモンをふりかけました。



パイ皮の上に冷ましたリンゴを並べて、



クルクル巻いて、クッキングシートに乗せてオーブンで焼くだけ。



レシピに載ってた写真はもっと薔薇そのものでしたが、
私のは、ただのグルグル巻きになってしまいました。

でも、形はイマイチでしたが、味はグーでした。

今度作るときは、グルグル巻きの元の部分をしっかりキュッとして、
卵黄も塗った方がいいかも？

次回はもっと上手な薔薇のパイを作ろうと思います。



明日と明後日は出かけるので、ブログ更新と訪問はお休みさせていただきます。



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