先日、沖縄で開かれたアンチエイジングセミナーに行ってきました
一昔前は沖縄で食事をするとこちらとの味付けの違いを感じましたが、
最近では郷土料理を食べない限り、ほぼ変わらないですね
今回は沖縄通の小原先生のご紹介により、沖縄のお寿司屋さんに
行ってきました
初日は本格的な江戸前寿司が食べられる「かわじ」さんへ
2日目はこれまた本格的江戸前寿司「いすけ」さんへ
沖縄でこんなに美味しい江戸前寿司が食べれるとは驚きでした
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