こないだ食べた朝ごはん、ジレッラ。
クルクル。大きいのと小さいの。
干しぶどう入りと、チョコ入り。
こないだ市場で買った赤ワイン。
こないだの日曜日の恒例チェーナに持っていきました。
どっっしりしっかりした味。
ラツィオのヴェッレートリの。
Refenero
4.50ユーロ。
覚書。
このパスタソースは、何の葉っぱ？
下が調理前
誰も知らないのか、教えてくれなかった。
ほうれん草とビエートラは別でコントルノ。
セコンドは、鶏肉のフィレンツェ風。
お肉屋さんで、フィレンツェ風と書いてあって売られていたのをオーブンに入れただけです。
フィレンツェはずっと自炊で、家庭料理というのを食べる機会が少なかったので
よく知らないの。
最後は、ペトリーニのジェラートで締め。
うちの家族御用達のジェラテリアーのある建物も、
バッロッケット・ロマーノ様式ですよ。
先週の日曜日のチェーナでは、
ジェラートはどこが一番美味しいか、の意見交換。
パトリーニが一番美味しいと主張するバッボの奥さん、
いつも同じジェラテリーアで、同じ味をチョイスしてくるので、
他のどの店のどの味が美味しか！と意見交換になり、
でも、いつも私達のために買ってきてくれる彼女を尊重し、
私が、
今このパックで買ってきてるのも美味しいけど、
ペトリーニの近くに住んでた時、ジェラテリーアで買って直ぐ食べた味は最高ね。
と言ったら、満足そうでした。
彼女曰く、コーンで食べなければならない！
スプーンは使ってはいけない。
のだそう。
今度、ペトリーニに行ったらコーンで注文します。
こないだから調べている、サン・ジョヴァンニの城壁の外、
サンニオ通りに、なんにもない！頃の写真みつけた。
ドブ川が。。。近くに住んでいる私には衝撃的な写真でした。
バロッケットの前なんですね。
サンニオ通りには市場が出ます。
右側はバッロケットのお家。
それより、城壁がみたいな。
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